nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




lunes, 17 de junio de 2019

Te apetece venir a la cata de vinos de este viernes? además, oferta semanal!!


Queridos amigos,

Esta semana os hemos preparado una oferta especial en vinos blancos, para que disfrutéis de ellos durante toooodo el verano:



El vino blanco es para el verano y aquí tenemos todos nuestros vinos blancos, un montón de zonas, denominaciones de origen y elaboraciones.
Desde los blancos semidulces, los blancos secos,  los blancos más profundos,  con madera, blancos de gewürztraminer, blancos  de riesling, blancos de albillo en la ribera del duero, de verdejo con viura, monovarietales, todos ellos para que los probéis en esta semana, este verano, de oferta.
Una manera muy divertida de beber vino blanco.

Oferta en vinos blancos Yáñez 
15% de descuento

Oferta válida del 17 al 24 de junio o hasta agotar existencias.


Y además cata de vinos este viernes
¿Te apetece venir?

Cata de vinos

Próximo viernes 21 de junio
Cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Se catan cinco vinos.
 En ella hay una explicación y charla en torno al mundo del vino.
Tiene una duración de dos horas.
Se acompaña de un refrigerio. No es una cena, no es una comida, es un acompañamiento que se sirve en bandejas.

Para las personas que quieran venir a pasar un rato agradable, divertido.

Viernes, 21 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14


jueves, 13 de junio de 2019

Solo hoy oferta de crema vegana! y actividades para el resto de la semana!


Hola amigos,

Continuamos con la semana de catas dedicadas a los productos sin alcohol, licores, vinos, destilados, espumosos, cervezas y todos, sin alcohol.
Si amigos, la Vinatería Yáñez siempre investigando, siempre desarrollando novedades para que las disfrutéis.
Y como oferta para hoy, una Crema de chocolate vegana!!
Mirad, mirad:



Esta es una crema vegana, la leche está sustituida por leche de coco, para las personas que no quieren tomar productos lácteos procedentes de animales.
Pues ésta es una idea fantástica y además está súper rica y además de oferta  que no se puede pedir nada más.
Y de oferta
De 14,96 € a 10 €
Solo hoy.
Oferta válida el 13 de junio o hasta agotar existencias.


Y la programación de lo que queda de semana!,

Jueves 13 de Junio
Vamos a probar un montón de cosas diferentes.
 Vinos de frutas con un toque de espuma 0,0 de alcohol, una de nuestras novedades más novedosas, un momento divertido para disfrutar disfrutando muy disfrutadamente
del vino de frutas sin alcohol con una chispa de burbujas.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.

Jueves, 13 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
info@vinateriayanez.com
o llama al
976 214 855


Viernes 14 de Junio
Como todavía nos quedan un montón de cosas para probar sin alcohol  pues este viernes va a ser un recorrido por otras cosas que hacemos sin alcohol, ginebra sin de frutas rojas, ginebra  sin de naranja, ginebra sin de fresas, ginebra tipo London sin dry classic azul, sin alcohol
Además de eso whisky sin alcohol y vermú sin alcohol.
Un recorrido que cierra nuestra semana sin alcoholes.
La vinatería Yáñez también desarrollamos ideas sin alcohol.
Y el maridaje ¿cómo será?
La gastronomía típica de nuestros viernes, que acompañan a la ingesta de los sin alcohol, que no es una comida, que no es una cena, que solo acompañan para que no nos sienten mal.
Viernes, 14 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855


Sábado 15 de Junio
Vamos a probar un montón de cosas sin alcohol, y lo vamos a hacer con un maridaje fenomenal.
Para nuestros foie vamos a probarlo con una sidra 0,0 sin alcohol súper divertida, ese toque dulce combina perfectamente con el foie.
Para el confit de rabo de toro que hemos hecho el tinto de tempranillo sin alcohol, 0,0.
Para el postre de chocolate con bizcocho que hemos preparado, qué mejor que un whisky sin alcohol.
Y para tomarnos una copa, una de nuestras ginebra de cítricos naranja sin alcohol.

Sábado 15 de junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 40 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855



Domingo 16 de Junio
El brunch de este domingo va a ser un brunch muy diferente, con gastronomía basada en nuestras ocurrencias más veraniegas, y para probar cocteles, vinos y cervezas sin alcohol.
Domingo de sin alcohol, para disfrutar disfrutosamente sin alcohol!!

Domingo 16 de junio
a las 12 h.
Precio 50 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14


lunes, 10 de junio de 2019

Actividades sin alcohol para toda la semana!! Y oferta de crema!


Hola amigos,
Nueva semana y semana que vamos a dedicar a daros a conocer todas las cosas que hemos hecho, que hemos desarrollado el pasado año en torno a los licores, los vinos, los destilados, los espumosos sin alcohol, productos sin alcohol, para las personas que no pueden tomar alcohol pero quieren divertirse.

Y además, hoy,  como oferta os traigo una crema de bombón, divertida.
Mirad, mirad:


Nuestra Crema  Bombón, una pasada!!!.
Un café bombón divertido y sobre todo, para los muy lamineros y además ofertado.

Y de oferta
De 14,96 € a 10 €
Solo hoy.
Oferta válida el 10 de junio o hasta agotar existencias.


Y la programación de toooda la semana!,

Lunes 10 de Junio
Vamos a comenzar con un clásico,
nuestras cervezas sin alcohol,
cerveza de mango, cerveza de melocotón, cerveza negra, cerveza tostada, cerveza de arroz pero sin alcohol.
Cervezas Yáñez  sin alcohol.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.


Lunes, 10 de junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
info@vinateriayanez.com
o llama al
976 214 855

Martes 11 de Junio
Ayer probamos cervezas sin alcohol, hoy vino, vino tinto y
vino blanco sin alcohol.
Vino tinto de uva tempranillo, vino blanco de uva moscatel, vinos desalcoholizados, 0,0 Yáñez sin alcohol.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.

Martes, 11 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
info@vinateriayanez.com
o llama al
976 214 855


Miércoles 12 de Junio
Hoy vamos a probar cocteles sin alcohol, si, si, cómo lo habéis leído, caipiriña, mojito, sex on the beach, hasta una docena de cocteles sin alcohol, 0,0 de alcohol, para disfrutarlos sofisticadamente entre amigos.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.

Miércoles, 12 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
info@vinateriayanez.com
o llama al
976 214 855


Jueves 13 de Junio
Vamos a probar un montón de cosas diferentes.
 Vinos de frutas con un toque de espuma 0,0 de alcohol, una de nuestras novedades más novedosas, un momento divertido para disfrutar disfrutando muy disfrutadamente
del vino de frutas sin alcohol con una chispa de burbujas.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.

Jueves, 13 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
info@vinateriayanez.com
o llama al
976 214 855


Viernes 14 de Junio
Como todavía nos quedan un montón de cosas para probar sin alcohol  pues este viernes va a ser un recorrido por otras cosas que hacemos sin alcohol, ginebra sin de frutas rojas, ginebra  sin de naranja, ginebra sin de fresas, ginebra tipo London sin dry classic azul, sin alcohol
Además de eso whisky sin alcohol y vermú sin alcohol.
Un recorrido que cierra nuestra semana sin alcoholes.
La vinatería Yáñez también desarrollamos ideas sin alcohol.
Y el maridaje ¿cómo será?
La gastronomía típica de nuestros viernes, que acompañan a la ingesta de los sin alcohol, que no es una comida, que no es una cena, que solo acompañan para que no nos sienten mal.
Viernes, 14 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
976 214 855


Sábado 15 de Junio
Vamos a probar un montón de cosas sin alcohol, y lo vamos a hacer con un maridaje fenomenal.
Para nuestros foie vamos a probarlo con una sidra 0,0 sin alcohol súper divertida, ese toque dulce combina perfectamente con el foie.
Para el confit de rabo de toro que hemos hecho el tinto de tempranillo sin alcohol, 0,0.
Para el postre de chocolate con bizcocho que hemos preparado, qué mejor que un whisky sin alcohol.
Y para tomarnos una copa, una de nuestras ginebra de cítricos naranja sin alcohol.

Sábado 15 de junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 40 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855



Domingo 16 de Junio
El brunch de este domingo va a ser un brunch muy diferente, con gastronomía basada en nuestras ocurrencias más veraniegas, y para probar cocteles, vinos y cervezas sin alcohol.
Domingo de sin alcohol, para disfrutar disfrutosamente sin alcohol!!

Domingo 16 de junio
a las 12 h.
Precio 50 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
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Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14



jueves, 6 de junio de 2019

Más actividades llenan las tardes en La Vinatería Yáñez, además de ofertas de verano y diarias!


Hola amigos,
Catas y catas y catas y más catas, este Ciriaco no para de preparar catas súper especiales todos los días.
En esta semana continuamos con los destilados en forma de licores, cremas y cócteles.

Pero además no solo no para con las catas, sino que os prepara unas ofertas estupendas para disfrutar de unos vinos maravillosos.
Hoy os traigo dos súper ofertas,
Una que va a durar todo el verano, y otra oferta de día.
Mirad, mirad!
Ofertas para el verano desde el 1 de junio al 1 de septiembre
El tiempo agradece tomar cosas frescas
Ofertas
Nuestro vino Yáñez blanco clásico de  viura de Borja
 una oferta muy especial para que podamos disfrutar de este blanco
A 2,5 €
Yáñez Rosado de garnacha ojo de perdiz de Borja
A 2,5 €
Yáñez Garnacha de monte sin filtrar estupendo y fresco 2018
A 2,5 €
Tres vinos para tomar todos los días de este verano.


Dibujando a mano las botellas de nuestras garnachas de Borja. Vino precioso en una bonita presentación. Tinto de garnacha, rosado de garnacha y blanco de viura.
Son los vinos perfectos para los días que se aproximan, calorcito, alegría, compañía y precio moderado.
 Una muy buena oportunidad para rellenar nuestros anaqueles, nuestras estanterías, nuestros almacenes.
Y aquí va la oferta semanal:


Estamos en el Taller Yáñez y estamos en nuestra semana de ofertas.
Y éste es un vino fantástico para tomar en estos días con un poquito más de comida intensa, con un poco más de carácter.
Nuestro Crianza Rioja, cuero, vainilla, especias y profundidad. Un Rioja clásico.
Yáñez Crianza D.O. Rioja
A 5,96 €
Solo hoy.

Jueves 6 de Junio
Vamos a probar nuestros licores clásicos, el amareto, el  curasao, nuestro licor de cassis, el  anís. Destilados clásicos redefinidos por el Taller Yáñez.
Y el maridaje ¿cómo será?
Será un refrigerio apropiado y diferente para cada ocasión.

Además oferta de licores clásicos
Solo hoy con
Un 10 % de descuento

Jueves, 6 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 30 € por persona
Número mínimo 12 personas.

¿Te apetece venir?
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info@vinateriayanez.com
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Viernes 7 de Junio
Cata general de los destilados que hemos probado esta semana, licores de frutas, cocteles, cremas y los licores clásicos.
La gastronomía típica de nuestros viernes, que acompañan a la ingesta de los destilados, que no es una comida, que no es una cena, que solo acompañan para que no nos sienten mal.
Viernes, 7 de Junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 20 euros por persona.

¿Te apetece venir?
Reservar tu plaza.
en
o llama al
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Sábado 8 de Junio
Nuestra cata más especial, la cata gastronómica.
Una cena maridada con los destilados como protagonistas.
Vamos a tomar de aperitivo una absenta
Vamos a probar con la comida varios de los licores de frutas, ya veréis qué divertido maridar los guisos de carne de ciervo, de carne de jabalí, los timbales, con los licores de frutas, súper divertidos.
Y vamos a terminar probando una serie de gin tonics.

Sábado 8 de junio
a las 20,30. Durará hasta las 22,30  horas
Precio 40 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Además Solo hoy y mañana
Todas los licores de frutas, los cócteles, las cremas, los cócteles clásicos con
Un 10% de descuento


Domingo 9 de Junio
El brunch de este domingo va a ser un brunch muy diferente, con gastronomía basada en nuestras ocurrencias más veraniegas, y para probar cocteles.
Domingo de cocteles, para disfrutar de la forma más tradicional, como si fuera una fiesta del gran gastby.

Además Solo hoy
Todas los licores de frutas, los cócteles, las cremas, los cócteles clásicos con
Un 10% de descuento

Domingo 9 de junio
a las 12 h.
Precio 50 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
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C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
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Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 10:30-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 10:30-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14