nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




lunes, 22 de febrero de 2016

Diario de a bordo




Lunes tarde , comienzo de semana, muchas idas, muchas venidas, mucha gente preguntando, descubriendo nuestro pan, nuestro café, nuestros productos dulces y salados para tomar o llevar, nuestros vinos, nuestros destilados, nuestra cerveza, ... cada día es una experiencia, con todas las letras.
Y antes de ir a inglés y entre ratito y ratito de novedades voy a aprovechar a mandar un correo a mis amigos!
Por ejemplo, este viernes Ciriaco estuvo horneando magdalenas de aceitunas de mi padre, de foie, de vermut... Invenciones para un coctail…
Esta mañana hemos seguido investigando sobre el mundo del PAN, seguimos ilusionándonos con diferentes combinaciones, introducimos las hortalizas, las verduras, los fiambres. Estamos buscando el pan perfecto, como eso es imposible lo importante es la búsqueda. Lo estamos empezando a pasar bien, disfrutando del olor del pan recién hecho en la vinatería Yáñez, disfrutando de las texturas, de las sensaciones, de la importancia de los olores y del sabor.
En la vinatería Yáñez el PAN está empezando a ser muy divertido.

Mientras Ciriaco se mesa la barba, me va diciendo los nuevos blancos extranjeros que llenan nuestros anaqueles,
Aquí van:
Chile
A 5,96 €
Australia
Desde 5,96 € a 9,96 €
Italia
A 5,96 €
Francia
Desde 12,96 € a 13,96 €
Alemania
Desde 5,96 € a 15,96 €
Argentina
Desde 9,96 €

Venid y hablemos de vino!
Venid y hablemos de café, de pan, de vino, de destilados, de cerveza, de gastronomía, de la vida!!!!
¡¡¡Además abrimos este domingo!!!
Ya sabéis nuestro horario,
de Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 h.
Y este domingo de 10 a 14 h.

La Vinatería Yáñez
Desde 1953
C/ Madre Sacramento 11
Zaragoza, España, Mundo, Universo, Multiverso
976 214 855







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