nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




miércoles, 16 de marzo de 2016

Leer, un placer! Nuevo blanco 2015

Queridos amigos,

Ya conocéis a Ciriaco y su pasión por los libros, desde que lo conozco siempre lo he visto con un libro entre sus manos, en los ratos de asueto, hojea una revista, coge un libro de la estantería y me cuenta: “este libro lo compré en Paris, o este otro me lo regaló mi hermanito guapo” y cada libro tiene una historia detrás de su historia. Libros de cocina, de vino, de historia, muuuchos libros, que siempre han estado con nosotros, estantes y estantes repletos, anaqueles llenos de vida, entre vinos, destilados, copas, …libros.
Y en nuestro nuevo espacio, Ciriaco ha guardado un sitio especial para los libros.

Ciriaco dixit: “Nuestro nuevo espacio biblioteca creado al alimón con mi querido amigo Joaquín Casanova, ambos lo que más deseamos en el mundo es que la gente lea, que conozca, que disfrute, que todos aprendamos de la letra impresa. Hemos pensado que en el Taller Yáñez, en La Vinatería Yáñez en madre Sacramento 11, en nuestro espacio café podríamos disponer de una selección de libros de cocina, de gastronomía, de vino, destilados, cervezas, cócteles, el pan, para que las personas que vienen pudieran hojearlos, leerlos, incluso cómodamente sentados tomar notas, disfrutar de ellos, sí además luego los quieren comprar en la Librería Central los tienen todos. Leer, un placer.”



Y como no, otra sorpresa!
 Estos días no paran los vinos de llegar, me encanta ver a Ciriaco cuando llegan las cajas y las empieza a colocar en los anaqueles. Hoy ha llegado un rosado, un tinto, un blanco, un ,… ya me pierdo de tantas cosas bonitas que llegan a la vinatería Yáñez.
 Este blanco con el que me sorprende hoy Ciri es un blanco suave, fresco, tiene Macabeo que aquí y en La Rioja también le llamamos Viura y tiene algún secretillo de nuestro Ciriaco, alguna variedad de esas que se han perdido y que las va encontrando, entre vaguadas y ribazos, este blanco es un blanco simple, tranquilo, fácil, un blanco para tomarlo con tranquilidad con la única aspiración de ser amistoso, agradable, simple, sin complicaciones, un blanco ajeno a la posmodernidad, a lo frívolo, a las modas, un blanco lleno de tradición y sentido.
 Un blanco al fin, humilde
A 2,96 € y las ganas de probarlo.

Venid y hablemos de vino, o destilado, o cerveza, o pan, o café, o queso o,…La Vida.




Y además, nuestro horario en Semana Santa
¡¡¡Nosotros estaremos abiertos, como siempre!!!
Nuestro horario de Lunes a Sábado
De 9:15 a 14:15 h y  de 16:15 a 21:15 h

Y los domingos y días festivos
de 10 a 14 h

Y en Semana Santa, los días 24, 25, 26 y 27 de Marzo estaremos
De 9:15 a 14:15 h.


La Vinatería Yáñez
Desde 1953
C/ Madre Sacramento 11
Zaragoza, España, La Tierra, Vía Láctea, Universo, Multiverso
976 214 855


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