Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




jueves, 14 de octubre de 2021

Llegando de clase tan contento siguiendo con el desarrollo que empezó esta mañana cuando he venido tan prontito antes de irme a clase de las sidras de cerveza definitivas para este año va a haber un total de 29 sidras de cerveza y en ellas encontramos la combinación del mundo de la sidra el mundo del vino del mundo de la cerveza y del mundo de los destilados es precisamente en el mundo de los destilados donde mayor explosión creativa hemos tenido hemos disfrutado en el mundo del vino la sidra de moscatel brutal en el mundo de la cerveza las diferentes ideas de cerveza con cerveza negra extraordinarias y en el mundo de los test y la 2 la sidra de cerveza de ron la sidra de cerveza de absenta la sidra de cerveza de Ginebra la sidra de cerveza de brandy la sidra de cerveza de aguardiente interesantes y curiosas y es en el mundo de la coctelería donde mayor diversión e imaginación hemos puesto las sidras de cerveza de todo lo que os voy a contar daiquiri Manhattan Tequila sunrise sexonthebeach cosmopolitan caipirinha Margarita mai tai cocoloco piña colada limoncello maracuyá cítricos curacao montones de variaciones para hacer unas sidras de cerveza divertidas y diferentes contentos muy contentos de este proyecto que sigue creciendo y evolucionando nuestro segundo año de la oración de sidraspero con la misma ilusión que el primero https://www.instagram.com/p/CVAPbmvIrl1/?utm_medium=share_sheet


 

domingo, 3 de octubre de 2021

El gran salto en el taller de vino Yáñez desde 1984 ha sido la producción de vinos blancos siempre hemos estado muy centrados en la elaboración de vinos tintos qué es nuestra historia pero sobre todo desde el año 2010 hemos evolucionado muchísimo en los vinos blancos y ahora ha llegado el salto de darle al vino blanco un carácter y una personalidad de vino de diario y este vino que os proponemos que es un chardonnay ensamblado en Somontano está a 5 € de oferta un vino fantástico para tomarlo casi todos los días https://www.instagram.com/p/CUj10zQq9mv/?utm_medium=share_sheet

 El gran salto en el taller de vino Yáñez desde 1984 ha sido la producción de vinos blancos siempre hemos estado muy centrados en la elaboración de vinos tintos qué es nuestra historia pero sobre todo desde el año 2010 hemos evolucionado muchísimo en los vinos blancos y ahora ha llegado el salto de darle al vino blanco un carácter y una personalidad de vino de diario y este vino que os proponemos que es un chardonnay ensamblado en Somontano está a 5 € de oferta un vino fantástico para tomarlo casi todos los días

https://www.instagram.com/p/CUj10zQq9mv/?utm_medium=share_sheet

Despelujado en la vinatería y el taller Yáñez poniéndome al día y ordenando rápidamente para empezar a hacer cosas nuevas https://www.instagram.com/p/CUZZcOaqTxM/?utm_medium=share_sheet

 Despelujado en la vinatería y el taller Yáñez poniéndome al día y ordenando rápidamente para empezar a hacer cosas nuevas

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Dejando el equipo de kendo en el pabellón Pepe Garcés que es donde estudiamos por las tardes noches he reparado en cómo se ha llenado la caja donde guardamos los sinahis y qué gusto verla llena llena de compañeros que se han reincorporado de nuevos compañeros que comienzan una gran alegría https://www.instagram.com/p/CUZUpfbK1Jy/?utm_medium=share_sheet

 Dejando el equipo de kendo en el pabellón Pepe Garcés que es donde estudiamos por las tardes noches he reparado en cómo se ha llenado la caja donde guardamos los sinahis y qué gusto verla llena llena de compañeros que se han reincorporado de nuevos compañeros que comienzan una gran alegría

https://www.instagram.com/p/CUZUpfbK1Jy/?utm_medium=share_sheet

Cena tardía en ferrara Italia. Soledad Sonora. Jacaranda alrededor. Pensando en las cosas a mejorar para el próximo examen. En la mente Ya en la vinatería Yáñez pensando en todo lo pendiente después de este mes en Amsterdam, Bruselas, Modena. La evolución de la parte gastronómica del taller Yáñez, aceitunas,aceites de trufa, azafrán y boletus, mermeladas, encurtidos, los nuevos destilados.por supuesto las vendimias en curso y las barricas que vamos a ir embotellado. Algunas piezas que bullen en mi cabeza. La cerámica, los esmaltes, la talla en madera, y el hierro oxidado... Muchas cosas, muchas ideas, y siempre el deseo de presentar examen... Soledad https://www.instagram.com/p/CUVy3dDqL_H/?utm_medium=share_sheet

 Cena tardía en ferrara Italia. Soledad Sonora. Jacaranda alrededor. Pensando en las cosas a mejorar para el próximo examen.  En la mente Ya en la vinatería Yáñez pensando en todo lo pendiente después de este mes en Amsterdam, Bruselas, Modena. La evolución de la parte gastronómica del taller Yáñez, aceitunas,aceites de trufa, azafrán y boletus, mermeladas, encurtidos, los nuevos destilados.por supuesto las vendimias en curso y las barricas que vamos a ir embotellado. Algunas piezas que bullen en mi cabeza. La cerámica, los esmaltes, la talla en madera, y el hierro oxidado... Muchas cosas, muchas ideas, y siempre el deseo de presentar examen... Soledad

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Cata de quesitos. Me encanta el queso y el vino. Mañana ya de vuelta a la vinatería Yáñez. Volando fiuuu https://www.instagram.com/p/CUVd00OKtLh/?utm_medium=share_sheet

 Cata de quesitos. Me encanta el queso y el vino. Mañana ya de vuelta a la vinatería Yáñez. Volando fiuuu

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Bronces en ferrara https://www.instagram.com/p/CUVOgP-KEP4/?utm_medium=share_sheet

 Bronces en ferrara

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Vueling hijos de p''''a. Aeropuerto de Bolonia muy mal. Incompetencia total y pasar de las personas. https://www.instagram.com/p/CUU4wQAqnFe/?utm_medium=share_sheet

 Vueling hijos de p''''a. Aeropuerto de Bolonia muy mal. Incompetencia total y pasar de las personas.

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Cati de vini italiano. Molto bonisisimos https://www.instagram.com/p/CUSsZeTqnm-/?utm_medium=share_sheet

 Cati de vini italiano. Molto bonisisimos

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La gente de Italia impresionante desde nuestro Quique Ortiz Luca canovi Giovanni fresa, la farmacéutica la gente que me ha ayudado impresionante Italia te quiero gente de Italia te quiero más todavía muchas gracias por la experiencia de conocer Italia https://www.instagram.com/p/CUSccsYKAUq/?utm_medium=share_sheet

 La gente de Italia impresionante desde nuestro Quique Ortiz Luca canovi Giovanni fresa, la farmacéutica la gente que me ha ayudado impresionante Italia te quiero gente de Italia te quiero más todavía muchas gracias por la experiencia de conocer Italia

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Pues no ha podido ser https://www.instagram.com/p/CUSbvKDqmVF/?utm_medium=share_sheet

 Pues no ha podido ser

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Esperando a que me hagan efecto . Personas extraordinarias en Italia https://www.instagram.com/p/CUPT39fgA9N/?utm_medium=share_sheet

 Esperando a que me hagan efecto . Personas extraordinarias en Italia

https://www.instagram.com/p/CUPT39fgA9N/?utm_medium=share_sheet

Bolonia di notte https://www.instagram.com/p/CUN-jM2KA7j/?utm_medium=share_sheet

 Bolonia di notte

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Armadura pérdida...la valiglia perduta https://www.instagram.com/p/CUNX63zKQiH/?utm_medium=share_sheet

 Armadura pérdida...la valiglia perduta

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A modenaaaaaaa. https://www.instagram.com/p/CUMXwCbKLW8/?utm_medium=share_sheet

 A modenaaaaaaa.

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A toda marcha, seguimoooooossss https://www.instagram.com/p/CUIPOP1KNyZ/?utm_medium=share_sheet

 A toda marcha, seguimoooooossss

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Estos días de viajes han sido estupendos. Peeero ya tenía ganas de ponerme a imaginar. Ideas sobre las cerámicas, sobre pinturas... Las sidras de cerveza, las vendimias,. Los nuevos destilados. Sin título cyañez. 2021. Acrílico, pasta sobre madera sin tratar.

 Estos días de viajes han sido estupendos. Peeero ya tenía ganas de ponerme a imaginar. Ideas sobre las cerámicas, sobre pinturas... Las sidras de cerveza, las vendimias,. Los nuevos destilados. Sin título cyañez. 2021. Acrílico, pasta sobre madera sin tratar.


jueves, 30 de septiembre de 2021

Selección Yáñez, Cervezas

 

 



 

Selecciones Yáñez, cervezas

 

Estamos en La Vinatería y el Taller Yáñez y estamos haciendo selecciones, y hemos hecho esta selección para regalar, son seis cervezas diferentes que van a ir dentro de esta bolsita. Va a quedar muy mono y como regalo.

 

¿Tienes que hacer un regalo?

esta es una buena selección,

 18 €,

seis cervezas.

Negra, tostada, ipa, apa, otra apa diferente y la barley.

 

Seis cervezas,

18 €,

preparadas para regalo, muy buena selección de tooodas estas cervezas, 166 que hacemos en el taller y la vinatería Yáñez.

 

 


https://www.youtube.com/watch?v=PATiLzltREg

 

¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE otorgado por la Guía Repsol!
 Estamos súper orgullosos y contentos
 y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!!
😉



Y para terminar nuestro mailing:

Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,

 os pongo la noticia-vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo

Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.

 

 

La sidra Yáñez en la tv. Lo más importante importante es que lo más importante es lo más importante. Para nosotros es la innovación. Son las granas de hacer algo especial de cosas normales, de mejorar lo pequeño, de poco en poco. Un poco mejor, más profundo, más sentido a cada paso. Para los impacientes como yo, una auténtica prueba diaria. Encontrar el equilibrio, no poner más sal, esperar al momento justo de cocción, encontrar en el discurrir de la vida, el ritmo oculto. No pensado, sentido. Algo orgánico. La misma vida expresandose. Sentimiento, cambio, evolución...


https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw

 

Dicen, que una imagen vale más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra casa,
¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de arte!!







Y si estos días os hemos ido contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las etiquetas de nuestros vinos y cervezas.

Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados:

Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma.

En el Taller Yáñez Destilados Nobles  todo el comienzo del proyecto allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con alambiques de 1890.
La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693 etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.







Más cosas,
un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre
Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico.
Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro proyecto de elaboración de vinos. 
Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y casi 120 vinos cada año diferentes.
 Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo, para que veáis también, no solo  nuestro discurrir enológico sino también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.







Nuestra inquietud por el mundo de la cerveza

Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales, con cereales normales, clásicas y divertidas.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas.
Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.  







Os pongo también nuestro folleto,
una breve cronología del mundo Yáñez desde 1953 hasta 2018
 









Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras
 
Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.
Abiertos hasta las 21,30 h
Con todo el cariño.
La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza
 
El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.
 



Tenemos un servicio a domicilio muy especial.
 
Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.
 
Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.
 
https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk
 
En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa.
El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito.
Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos.
Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros.
Yáñez servicio a domicilio
 
Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.
 
 




Y por supuesto, con las medidas higiénicas que se requieren:
Aforo máximo de 4 personas
Local ventilado, limpio, desinfectado.
Atención individual.
Guantes, desinfección
Distancia de 2 metros
Mascarilla
Horario preferente para personas mayores de 65 años
De 10-12 y 19-20 horas






Un obsequio desde el corazón

"Un deseo sincero, ayudar" nuestro Ciriaco Yáñez dixit.

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
ciriacoyanezimaginador@gmail.com

Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.



 


 



La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10-14 y 17:00-20:30
Sábado 10-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10-14

Y las 24 horas en amazon

 
https://www.amazon.es/stores/Ya%C3%B1ez/P%C3%A1ginaprincipal/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC


En Aliexpress:

https://es.aliexpress.com/store/5887769?spm=a2g0o.detail.100005.1.fd367893QTtxGD

 

En Zerca:

https://www.zerca.com/search/?q=y%C3%A1%C3%B1ez

 

martes, 28 de septiembre de 2021

Queso Yáñez

 

 



 

Ciriaco dixit: “Cata de quesitos. Me encanta el queso y el vino.

Mañana ya de vuelta a la vinatería Yáñez. Volando fiuuu”

Y ¿por qué Ciri aprovecha su viaje en Italia

para hacer una cata de quesos?,

dejadme que os cuente nuestro proyecto de quesos Yáñez.

 

Queso Yáñez


 

https://www.youtube.com/watch?v=IQwMn6lroow

El proyecto de nuestros quesos, es un proyecto largamente querido y cuidado por nuestro Ciriaco.

Nuestro abuelo Felipe era pastor y hacía quesos maravillosos, Ciriaco siempre ha estado pendiente de los quesos que su padre en el Humilde Rincón vendía y afinaba procedentes de ovejas castellanas.

A él le gusta más la cabra, la cabra tira al monte, y nuestro Ciriaco también tira al monte.

De los cuatro tipos de quesos que hacemos, hacemos muy pocas unidades, pero queremos haceros llegar algunas de nuestras calidades maravillosas, perfectamente afinadas, terminadas, estupendas.

Y aquí los tenéis:
Queso de cabra de pasta blanda azul con penicillum roqueforti
14 € la pieza
Queso de cabra de pasta blanda blanca, con penicillum camemberti
A 14 €
Queso semicurado
A 14 €
Queso de cabra curado tradicional
A 14 €


Quesos para disfrutar con nuestros vinos.
Unos quesos maravillosos, con unos vinos maravillosos, para unas personas maravillosas, como vosotros.


 

https://www.youtube.com/watch?v=1YT_lWObLfQ

 

¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE otorgado por la Guía Repsol!
 Estamos súper orgullosos y contentos
 y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!!
😉

Y para terminar nuestro mailing:

Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,

 os pongo la noticia-vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo

Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.

 

 

La sidra Yáñez en la tv. Lo más importante importante es que lo más importante es lo más importante. Para nosotros es la innovación. Son las granas de hacer algo especial de cosas normales, de mejorar lo pequeño, de poco en poco. Un poco mejor, más profundo, más sentido a cada paso. Para los impacientes como yo, una auténtica prueba diaria. Encontrar el equilibrio, no poner más sal, esperar al momento justo de cocción, encontrar en el discurrir de la vida, el ritmo oculto. No pensado, sentido. Algo orgánico. La misma vida expresandose. Sentimiento, cambio, evolución...


https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw

 

Dicen, que una imagen vale más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra casa,
¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de arte!!




video



Y si estos días os hemos ido contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las etiquetas de nuestros vinos y cervezas.

Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados:

Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma.

En el Taller Yáñez Destilados Nobles  todo el comienzo del proyecto allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con alambiques de 1890.
La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693 etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.







Más cosas,
un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre
Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico.
Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro proyecto de elaboración de vinos. 
Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y casi 120 vinos cada año diferentes.
 Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo, para que veáis también, no solo  nuestro discurrir enológico sino también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.







Nuestra inquietud por el mundo de la cerveza

Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales, con cereales normales, clásicas y divertidas.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas.
Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.  







Os pongo también nuestro folleto,
una breve cronología del mundo Yáñez desde 1953 hasta 2018
 









Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras
 
Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.
Abiertos hasta las 21,30 h
Con todo el cariño.
La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza
 
El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.
 



Tenemos un servicio a domicilio muy especial.
 
Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.
 
Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.
 
https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk
 
En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa.
El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito.
Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos.
Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros.
Yáñez servicio a domicilio
 
Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.
 
 




Y por supuesto, con las medidas higiénicas que se requieren:
Aforo máximo de 4 personas
Local ventilado, limpio, desinfectado.
Atención individual.
Guantes, desinfección
Distancia de 2 metros
Mascarilla
Horario preferente para personas mayores de 65 años
De 10-12 y 19-20 horas







Un obsequio desde el corazón

"Un deseo sincero, ayudar" nuestro Ciriaco Yáñez dixit.

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
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Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.


video

 


 



La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10-14 y 17:00-20:30
Sábado 10-14 y 17:00-20:30
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