Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




jueves, 23 de septiembre de 2021

Mientras va y vuelve nuestro Ciriaco, novedades y ofertas en nuestra casa. Ven a disfrutarlas!!!

 

Hola amigos,

Aquí tenéis a vuestro Ciriaco de vuelta y de marcha de nuevo por Europa, mientras para un momento en La Vinatería Yáñez a contarnos novedades….


 

https://www.youtube.com/watch?v=J_IY2kGK8-I

En la vinatería y el taller Yáñez hay un montón de novedades y más que va a haber en estos días, mañana o pasado que llega un camión con nuestra nueva serie vino de Rioja que se une a nuestro vino clásico.

Hemos hecho una versión de tempranillos más frutales, más divertidos.

Y llegan nuevas cervezas.

Estamos trabajando en la sidra de cerveza, la sidra de moscatel, la sidra de ron, la sidra de absenta, la sidra de menta, la sidra de lima,

un montón de cosas en ese segmento.

Un montón de destilados nuevos, que sería prolijo enumerar, pero ya digo que mogollón, mogollón, mogollón y muchísima ilusión y muchísimas ganas en hacer muchas cosas para vosotros.

Y cambiando, evolucionando los conceptos y las ideas.

Y yo por otra parte, ya estoy casi con esa idea de las cerámicas y los esmaltes y en cuanto termine este periplo de ciudades europeas de examen, me pongo con eso que me hace ilusión.

También tengo un par de ideas para sendas piezas, sendos cuadros así que ….. mucho, mucho, mucho.

 

Nos siguen llegando nuevos vinos, mirad, mirad, aquí tenéis a nuestro Ciri de gimnasio tenderil 😉:

 


https://www.youtube.com/watch?v=ormt3c7pWk0

Aquí estamos en la puerta de la vinatería Yáñez que acaban de llegar la expedición de nuestros vinos de Logroño, con la nueva presentación, porque esta es la nueva serie de vinos de Logroño, más frescos, joven, crianza, gran reserva y reserva, pero con más fruta, una concepción más moderna que es compatible como segunda línea de la línea más clásica que hemos tenido siempre desde 1984.

estoy muy contento, porque hemos conseguido evolucionar a una idea más divertida, pero manteniendo la esencia y el carácter de los vinos que hemos estado haciendo desde 1984.

Aquí a primera hora a descargarlas, ejercicio tendero.

 

Los nuevos vinos con precios de oferta de nuestra nueva serie, más frescura, clasicismo redefinido, denominación de origen calificada Rioja.

Joven 3,96 €

Crianza 6,96 €

Reserva 9,96 €

Gran reserva 19,96 €

 

 

Y para que disfrutéis del fin de semana que está al caer,

más ofertas ricosonas:

Los vermús, nuestros vermús Yáñez de litro

A 13,96 €

Y de regalo un sifón de 2L

 

Ofertas en ginebras.

Por la compra de una de nuestras ginebras,

una tónica de regalo.

 

Os pongo el listado de toooodas las ginebras que tenemos.

Yáñez Ginebra cítricos naranjas

Yáñez serie de la libertad Ginebra clásica azul

Yáñez Ginebra esencial de especias

Yáñez licor de Ginebra esencial de sidra

Yáñez serie de la libertad Ginebra cítrica

Yáñez Ginebra de ruibarbo

Yáñez Ginebra de frutas del bosque

Yáñez serie de la libertad Ginebra 10


Yáñez Ginebra Lima seca


Yáñez licor de ginebra esencial lima

 

Yáñez licor cítricos naranjas

Yáñez licor esencial de naranja lahara

Yáñez Ginebra Jengibre

Yáñez ginebra reserva mango



 

Yáñez Serie de la Libertad Ginebra Naranja

Yáñez Licor de Ginebra Esencial Lima

Yáñez Licor Ginebra Esencial Especias

Yáñez Licor de Ginebra Esencial Naranja Azul

Yáñez Ginebra Zarzamoras

Yáñez Ginebra Esencial Sidra

Yáñez Ginebra Flor de Higuera

Yáñez Ginebra Excepcional

Yáñez Ginebra única

Yáñez Serie de la libertad Ginebra frutas de Hueso

Yáñez Serie de la libertad Ginebra Azul

Yáñez Serie de la libertad Ginebra Armonía

Yáñez Serie de la libertad Ginebra de Frutas del Bosque

Yáñez Serie de la libertad Ginebra Lima

Yáñez Serie de la libertad Ginebra Naranja

Yáñez Ginebra Única Etiqueta Negra

Yáñez Ginebra Única Evolución

Yáñez Ginebra Única Uva Blanca

Yáñez Ginebra Única Cítricos Naranjas

Yáñez Ginebra Fresas Dulces

Yáñez Ginebra Única RosasFresas

Yáñez Ginebra Cítricos Amarillos

Yáñez Ginebra Azul Clásica Seca

 

Oferta en vino:


La garnacha del viento es un 2020

 precioso, frutal, floral, estupendo y además

a 5 €

una garnacha para tomártela sin ocupaciones

 



 

Yáñez Garnacha de la bodega 2020

Yáñez Garnacha del jarrón 2020

Yáñez Garnacha del bosque alto 2020

Yáñez tierra del Moncayo 2020

Yáñez Garnacha roja 2020

Yáñez Garnacha azul 2020

Yáñez Garnacha parcelas altas 2020

Yáñez Garnacha del viento 2020

Todas a 5 €/ Botella





Cómo veis, sus cuadros los ha empleado en las nuevas etiquetas de estos nuevos vinos. Un disfrute para todos los sentidos!!!

 

 

Aquí tenemos el 2019 garnacha denominación de origen Cariñena, con madera, en un momento perfecto, con un ensamblaje entre la fruta, la crianza y la evolución en botella óptimos.

Un vino estupendo

por menos de 5 €



 

 

Todas nuestras ginebras de oferta y además de eso con un regalito.

Una botella de tónica de litro que hemos preparado para que nuestras ginebras se expresen lo mejor posible,

para que las disfrutéis.

 Así que ginebras Yáñez, ginebras del taller Yáñez destilados nobles, ginebras.

 Aquí en la calle madre Sacramento 11 en Zaragoza

y de regalito una tónica con cada botella de compra

desde 10 € hasta 100

Hay 66 ginebras diferentes

https://www.youtube.com/watch?v=nDG0LP6_-lY

Ginebras Yáñez con tónica de regalo

Estamos en el Taller y la Vinatería Yáñez, en madre sacramento 11 de Zaragoza

y ésta es nuestra estantería de las ginebras. Ya sabéis hacemos un montón de destilados nobles y entre ellos las ginebras, las ginebras son 66 diferentes, cítricas, clásicas, secas, dulces, de frutas, especiadas, los licores de ginebra, todo súper interesante.

Desde 10 € hasta 100 € hay de todos los precios.

Y ¿qué hemos hecho? hemos preparado una tónica de litro de regalo con cada una de las ginebras.

Así que Ginebras Yáñez con una tónica especial para que disfrutéis, con un poquito más de cítricos y un poquito más intensa, burbuja pequeñita y que funciona muy bien con nuestras ginebras.

Ginebras Yáñez, de oferta las ginebras y de regalo la tónica.

 

 

Y por último, oferta en nuestras cervezas:

tooooodas nuestras cervezas, todas, toditas, todas,

A 2,96 €/botella 33 cL

¿Y qué cervezas tenemos?

 Aquí las tenéis:

 

Yáñez cerveza única negra aragonesa con toques de frutas de bosque

Yáñez cerveza única negra aragonesa  frutas rojas de bosque

Yáñez Cerveza Única cerveza Negra Aragonesa

Yáñez Cerveza Única Negra licor de brandy único

Yáñez cerveza única negra aragonesa con frutas blancas de Munébrega

Yáñez cerveza única negra aragonesa hierbas verdes de Algairén

Yáñez cerveza negra aragonesa menta y Lima

Yáñez cerveza única aragonesa negra plátano

Yáñez cerveza única aragonesa negra avellana

Yáñez cerveza única negra aragonesa hierbas verdes del Moncayo

Yáñez cerveza única IPA aragonesa palo cortado

Yáñez cerveza única IPA imperial negra

Yáñez cerveza única IPA blackwatch negra

Yáñez cerveza única aragonesa IPA vermut

Yáñez cerveza única IPA aragonesa barrica de oloroso

Yáñez cerveza única IPA aragonesa vermut rojo

Yáñez cerveza única negra aragonesa frutos secos del Matarraña

Yáñez cerveza única IPA aragonesa Pedro Ximénez

Yáñez cerveza única tostada aragonesa PX

Yáñez cerveza única negra aragonesa pasas de garnacha vieja.

Yáñez cerveza única barley wine Ale

Yáñez cerveza única recia aragonesa

Yáñez cerveza única tostada aragonesa frutas y flores blancas del Moncayo

Yáñez cerveza única negra aragonesa hierbabuena del Burgo

Yáñez cerveza única aragonesa tostada pétalos de rosa

Yáñez cerveza única negra aragonesa pétalos de rosas rojas

Yáñez cerveza única negra aragonesa hierbas verdes de Monte Perdido

Yáñez cerveza única tostada Sauternes

Yáñez aragonesa cerveza única tostada roja coco

Yáñez cerveza única aragonesa tostada con hierbas secas y papaya

Yáñez cerveza única Aragón

Yáñez cerveza única aragonesa tostada roja caléndula

Yáñez cerveza única aragonesa tostada chirimoya

Yáñez cerveza única tostada aragonesa melocotón de Calanda

Yáñez cerveza única tostada aragonesa menta y Lima

Yáñez cerveza única aragonesa tostada frambuesa

Yáñez cerveza única tostada aragonesa manzana verde del Moncayo

Yáñez cerveza única aragonesa tostada con hierbas rojas y pasas

Yáñez cerveza única aragonesa negra con toques de mora

Yáñez cerveza única tostada aragonesa frutas y flores amarillas

Yáñez cerveza única aragonesa

Yáñez cerveza única tostada aragonesa frutas y flores blancas del Moncayo

Yáñez cerveza única barley Aragón II

Yáñez cerveza única carácter brutal

Yáñez cerveza única American pale Ale aragonesa menta del Moncayo

Yáñez cerveza única aragonesa roja hibisco

Yáñez cerveza única tostada toque dulce Juranson

Yáñez cerveza única aragonesa tostada roja escaramujo

Yáñez cerveza única aragonesa tostada roja y naranja

Yáñez cerveza única aragonesa tostada hierba rojas

Yáñez cerveza única aragonesa tostada roja piña

Yáñez cerveza única aragonesa tostada roja mango

Yáñez cerveza única forte

Yáñez cerveza única recia aragonesa

Yáñez cerveza única barley wine ale

Yáñez cerveza única intensidad

Yáñez cerveza única Aragón intenso

Yáñez cerveza única Aragón carácter

Yáñez cerveza única american pale ale aragonesa sake oro

Yáñez cerveza única american palé ale aragonesa té negro

Yáñez cerveza única APA aragonesa hierbas y flores de aciano y flores de malva

Yáñez cerveza única negra aragonesa sake negro

Yáñez cerveza única tostada aragonesa sake rojo

Yáñez cerveza única american pale ale aragonesa hierbas de Gallocanta

Yáñez cerveza única american pale ale aragonesa hierbas de Cantalobos

 

Sin olvidarnos de nuestro granel!!!

Nuestra historia del granel y las nuevas garrafas 2020

En La Vinatería Yáñez nunca hemos querido prescindir de algo que es muy nuestro, el vino a granel.

Desde 1953 hasta el año 2000 vendimos vino a granel en cubas, teníamos unos bocois de 800 L y de ahí servíamos el vino, litro a litro.

En el año 2000 cambiamos ese formato hacia las bombonas, ¿por qué? para evitar la oxidación, para que el vino estuviera mejor.

Éste ya es un vino del 2018, vino tinto de garnacha, que entronca con la tradición de nuestros últimos 65 años vendiendo vino a granel en la calle madre sacramento.

Nuestros vinos a granel, en bombonas, en plástico reciclable y ausencia de cualquier tipo de oxidación.

Siete clases de siete garnachas para tomar todos los días.

https://www.youtube.com/watch?v=8qzRHj49pzg

 

¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE otorgado por la Guía Repsol!
 Estamos súper orgullosos y contentos
 y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!!
😉



Y para terminar nuestro mailing:

Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,

 os pongo la noticia-vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo

Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.

 

 

La sidra Yáñez en la tv. Lo más importante importante es que lo más importante es lo más importante. Para nosotros es la innovación. Son las granas de hacer algo especial de cosas normales, de mejorar lo pequeño, de poco en poco. Un poco mejor, más profundo, más sentido a cada paso. Para los impacientes como yo, una auténtica prueba diaria. Encontrar el equilibrio, no poner más sal, esperar al momento justo de cocción, encontrar en el discurrir de la vida, el ritmo oculto. No pensado, sentido. Algo orgánico. La misma vida expresandose. Sentimiento, cambio, evolución...


https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw

 

 

 


Dicen, que una imagen vale más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra casa,
¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de arte!!




 

video


 



 

Y si estos días os hemos ido contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las etiquetas de nuestros vinos y cervezas.

Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados:

Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma.

En el Taller Yáñez Destilados Nobles  todo el comienzo del proyecto allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con alambiques de 1890.
La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693 etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.




 

Destilados Yáñez


 



 

Más cosas,
un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre
Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico.
Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro proyecto de elaboración de vinos. 
Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y casi 120 vinos cada año diferentes.
 Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo, para que veáis también, no solo  nuestro discurrir enológico sino también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.




 

Vinos Yáñez


 



 

Nuestra inquietud por el mundo de la cerveza

Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales, con cereales normales, clásicas y divertidas.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas.
Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.  




 

Cervezas Yáñez


 



 

Os pongo también nuestro folleto,
una breve cronología del mundo Yáñez desde 1953 hasta 2018
 




 

Cronología de La Vinatería Yáñez


 





 

Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras
 
Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.
Abiertos hasta las 21,30 h
Con todo el cariño.
La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza
 
El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.
 


 



 

Tenemos un servicio a domicilio muy especial.
 
Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.
 
Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.
 
https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk
 
En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa.
El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito.
Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos.
Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros.
Yáñez servicio a domicilio
 
Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.
 
 




 

Y por supuesto, con las medidas higiénicas que se requieren:
Aforo máximo de 4 personas
Local ventilado, limpio, desinfectado.
Atención individual.
Guantes, desinfección
Distancia de 2 metros
Mascarilla
Horario preferente para personas mayores de 65 años
De 10-12 y 19-20 horas


 



 

https://acumbamail.com/media/images_templates/6344927_951f-11ea-acc6-005056bd5094_IMG-20200511-WA0037.jpg




 

Un obsequio desde el corazón

"Un deseo sincero, ayudar" nuestro Ciriaco Yáñez dixit.

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
ciriacoyanezimaginador@gmail.com

Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.


 


 

 

video

 


 



 

La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10-14 y 17:00-20:30
Sábado 10-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10-14

Y las 24 horas en amazon

 
https://www.amazon.es/stores/Ya%C3%B1ez/P%C3%A1ginaprincipal/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC


En Aliexpress:

https://es.aliexpress.com/store/5887769?spm=a2g0o.detail.100005.1.fd367893QTtxGD

 

En Zerca:

https://www.zerca.com/search/?q=y%C3%A1%C3%B1ez