cena de esta noche
Volviendo del mercado con la cesta llena de cosas ricas esperando ser transformadas merced a las suertes alquímicas: el calor y el amor. Ummm, que buena comidita voy a preparar para mis amigos de esta velada.
Propuesta gastronómica
el vino hilo conductor
Vermouth de casa con aceitunas curadas
Bocadillo de foie y vino
Un moscato con chispeantes burbujas
Picada de chorizo con pimentón y vino
Tinto seco profundo, intenso
Pastel de cabracho en crema de bogavante al vino blanco y ravioli de setas
Champagne premier crû
Carrillera de ternera de Vega-sicilia con vino
El vinazo de Vega-silicia en Toro. Pintia
Quesos
Tinto vintage
Sopetas de pan con vino
Arroz con un toque de canela
Blanco suave
Gintonic para romper
Comentarios