nuevos platos

diseñando platos en mi cabeza, dibujandolos en un papel y sintiendo como van a ir con los vinos que quiero mostrar. Y dentro de un rato a preparar gelatina de gintonic para experimentar sobre estos combinados. En el próximo menu se tomará gintonic a media comida y al final. Nunca habían entrado los tragos largos en mis maridajes, así que a jugar¡¡¡