migas de puerro

Haciendo cosillas en el taller para la mesa del viernes. Tengo ganas de hacer unas migas diferentes, así que he preparado un bizcocho salado de puerros del huerto de mi padre. Las voy a desmigar y con el foie de sobrasada que hago y una copa de vino dulce...a comer ( y unos torreznos, unas semillas de calabaza tostadas, unos orejones de melocotón caramelizados con ajo y guindilla...cosillas para hacer unas migas divertidas)