hoy

hoy dedicado a catar mis vinos, en tandas de seis van a ir pasando por la mesa del taller. Análisis de como están, de como fueron concebidos, de que idea de su evolución tenía cuando los embotellamos...Vamos, examen de los vinos y mio. Este es un paso previo que hago todos los años antes de la vendimia,antes de decidir donde, que, como, por qué y cuando voy a hacer mis hijitos de este año . Tendré que hacerme unos buenos almuerzos , para evitar la embriaguez...hippp