Ayer en Los Lunes de Charla y Cata
Un grupito de amigos y conocidos disfruto
ayer con nosotros de Los Lunes de Charla y Cata en la Vinatería Yáñez.
Cinco vinos que Ciriaco ofreció
con unos platitos muy amables para maridarlos y pasar un rato agradable!
Tres de los cinco vinos eran del
proyecto “Cosecheros de Logroño”, que Ciriaco elabora hace veintisiete años; en
total son siete. Catamos el Recuerdo, Amariamus y el Alba del Alma, un joven y dos reservas. Como
dice, un reserva joven y
un reserva clásico.
Y un cambio de estilo, creación, zona, y
uva, el Garnacha de monte Viejas Viñas, y el Fruta Roja del proyecto “el sueño
de las golondrinas en el viento
del Moncayo”.
Dos vinos del mismo viñedo, y que son
totalmente diferentes. Cómo? Nos preguntaron ayer!
Muy fácil dijo Ciriaco, uno es pura fruta,
mora, grosella, juventud. El otro tiene la uva más días en la viña con lo que
tiene toques de chocolate, cacao, juventud también, pero más goloso.
Sorprendente para nuestros amigos, mientras
disfrutaban de las olivas del huerto de José, y de los pancerotti de trufa que
Ciriaco elabora con tanto amor y sentimiento.
Velada cercana, sentida, y,… gracias por
venir y hablar de vino.
Ahora mientras Ciriaco recoge, una servidora
escribe estas líneas y pone en orden las fotos para que veáis como fue.
Estáis más que invitados a venir y hablar de
vino. Para que podáis probar estos vinos durante esta semana:
El
recuerdo estará de 2,86 € a 2
€
El
alba del alma de 5,96 € a 3
€
Y
como no, os pongo más cosicas ;)
Van llegando los vinos que ha seleccionado
Ciriaco para este trimestre.
Los clásicos y elegantes vinos de Vega Sicilia:
Pintia
Alión
Valbuena 5º
Y una super selección de vinos
franceses:
Chateau Petrus
Chateau Lafleur
Chateau Le Pin
Chateau d´Yquem
Chateau Latour
Chateau Margaux
Chateau de
Valandraud
Blanc de Valandraud
Si queréis más información, info@vinateriayanez.com
Feliz día!!
Beatriz Fraj
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