esta mañana

con mis amigos Fer Bardavio y Carlos Sancho mirando la fachada de la vinatería Yáñez embobados. Fernando es un gran decorador y  especialista en un producto que me encanta y que cuando lo he visto aplicado en la tienda de Carlos me ha entusiasmado, es como un estucado veneciano pero resistente, antigrafitis , algo que puedo rotular a mano, que se barniza...Se llama tecnocemento y si Dios quiere, lo vamos a aplicar mañana. El lunes fachada remozada lista para la cata y para empezar a grabar el programa de vino que estamos haciendo con Carlos Ruiz Used y Javi Lopez. Cambios para celebrar que dentro de un mes cumplimos 60 años en esta tienda de madre sacramento 16. Beatriz es la tercera generación, en tanto que hija adoptiva...Se ha pasado toda una vida, yo la empecé a dirigir en 1984 cuando el señor Jose se retiró. Desde 1953 en la vinatería vendemos vinos, los seleccionamos, los imaginamos...de los pellejos a las garrafas de pet, de los vinos clásicos embotellados a vinos de tooodo el mundo. Toda una vida en esta mañana sin sol del noviembre zaragozano