Ofertas de Vermouth, Rancio y Moscatel



Oferta de Vermouth, Rancio y Moscatel.
Esta mañana de fresquillo ha preparado Ciriaco en el Taller unas anchoas,…uhmm! Y para disfrutarlo todavía más, hemos abierto una botella de vermouth con sifón!!!
Mañana de lunes animada!
Mientras almorzábamos, se nos ha ocurrido  que: Por qué no ponemos el vermouth de oferta? Y ya de paso el rancio y el moscatel.
 Así que:
Yáñez los antiguos vinos moscatel de monte
De 9.96 € a 4,96 €
Yáñez los antiguos vinos vino viejo dulce
De 9.96€ a 4,96 €
Yáñez los antiguos vinos  vermouth
De 9.96€ a 4,96 €
Oferta válida del 12 al 19 de Noviembre o hasta agotar existencias.

Historia del La Vinatería Yáñez
y los vermouth
Pocas cosas hay tan clásicas en el mundo del vino como los vinos fortificados. Existen cientos de elaboraciones que llegan desde la antigüedad. Algunas mezclan hierbas, raíces, flores, especias, como los vermouths. Otros asolean los racimos, las damajuanas, calientan los vinos, o los tratan de mil maneras como los pedro ximenez o los fondillones. Otros encabezan los mostos con alcohol vínico y crean toda una gama de mistelas, los moscateles, los vintages, los jereces. De esas ideas surgieron nuestros pedro Ximenez en Jerez y el garnacha yañez98 en Terra Alta, un vino tan caro que no lo pude vender y empleamos las seiscientas botellas en catas nuestras. Magnifico vino, terrible operación.
A mi estas elaboraciones siempre me han atraído, debe ser esa parte de alquimista que busca interactuar con lo natural y cambiarlo.
Hemos preparado y seleccionado un buen número de estas elaboraciones a lo largo de los años. En los mismos comienzos de la vinatería era habitual vender moscatel, rancio y vermouth a granel. Venían las gentes y se llevaban las botellitas rellenadas.
Cuando empecé a imaginarme vinos el moscatel, el rancio, el vermouth eran opciones lógicas que se fueron consolidando con el tiempo. Al encontrar a las gentes de Valdepablo en Terrer el trabajo se consolidó con botellas más bonitas y vinos más brillantes, más profundos e interesantes.
Estos vinos tienen una conexión con la antigüedad que se percibe en la copa. Siempre que bebo un rancio, cualquier vino fortificado o macerado pienso que era el vino que bebían los fenicios, los cartagineses, los griegos…

Yáñez los antiguos vinos moscatel de monte 9.96 €
Yáñez los antiguos vinos vino viejo dulce 9.96€
Yáñez los antiguos vinos  vermouth 9.96€
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Catas de Vino en La Vinatería Yáñez






Todo preparado para el curso de cata de vinos que hacemos en un rato. Es la nueva actividad para grupos de más de ocho personas. 16€ y muchas risas. Cultura del vino, historia, elaboración y cata. Cata de seis vinos y muchas ocurrencias y anécdotas. Dos horas con el vino como protagonista. 

Cata de vino

Grupos mínimo de 8 personas.
Precio: 16 €/persona iva incluido
Charla de 2 horas sobre la historia, la cultura y nociones sobre la cata de vinos.
Y cata de diversos vinos.

Dónde? En La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16
50004 Zaragoza

Cuándo: cuando quiera el grupo, previa reserva.

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.
50004. Zaragoza
976214855


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