Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




lunes, 5 de noviembre de 2012

Programa de Vino y de Cocina



PROGRAMA DE VINO Y DE COCINA



Descubrimos la sorpresa? parece que tenéis un poco de curiosidad.

Venga! si  ya está casi contada. En el último año hemos estado trabajando, escribiendo, investigando... para poder hacer un programa de cocina en el taller Yáñez y un programa de vino en la vinatería Yáñez. Son dos ilusiones muy especiales que nos animan a mejorar a crear cosas nuevas, a recuperar viejas sensaciones, a disfrutar de una segunda oportunidad y expresar todo lo que hemos aprendido en este trascurso vital. Carlos Ruiz Used, Javier Lopez, y Carlos Sancho, además de este que suscribe Ciriaquito yomismo, y todos los colaboradores y patrocinadores, vamos a esforzarnos para disfrutar, y haceros disfrutar, pasarlo bien, jugar, reírnos de nosotros y un poco del mundo serio y atribulado que nos rodea. Vamos rodar en dos espacios muy especiales para mi: el taller, y la vinatería Yáñez con la dirección y el guión de Carlos Ruiz, las direcciones técnicas a cargo de Javier López y sus maquinas maravillosas, la producción de elementos con Carlos Sancho trayendo los últimos cachivaches tecnológicos cocineriles y yo mismo presentando ambos programas ( con cara de no haber roto un plato en mi vida). En cuanto tengamos el primer programa, aún falta un poquito, sed pacientes please, os enviaremos el enlace para compartirlo. Van a ser sendos espacios frescos, divertidos y con mucho corazón. 
Mil gracias a estos amigos tan especiales, un autentico regalo de la vida,  gracias a ellos esta ilusión va a pasar de ser una imaginación a ser algo real y tangible y gracias a: http://www.flyingcat.es/ www.facebook.com/flyingcat.prod, que va a producir estos espacios. En estos tiempos la ilusión y el hacer amigos de verdad es algo precioso y preciado. Abrazos muy ilusionados a todos de ciriaquito "the presentator"... ( mira que le saco partido a las cuatro palabras que me se en ingles). Nos vemos delante de una copa de vino
Ciriaco

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