clases

en la vinatería yáñez preparando las clases de la semana que viene. Las clases practicas, las teóricas...Me gusta comentar mis reflexiones , pero eso me convierte en maestro? he cocinado y he sido alumno desde hace casi treinta años, eso me convierte en alguien preparado para enseñar a otros?pues no lo se. Para mi un maestro es el que te ve y te ayuda a potenciar tus puntos débiles a pulir tus puntos fuertes, que puede aconsejarte porque ya ha recorrido ese camino, que puede , porque está preparado, puede hacerte un traje a tu medida. Me parece que estas y otras respuestas se van a ir descubriendo en los próximos meses...(redoble de tambores, banda sonora de peli de miedo de serie B)