cata de mis nuevas ginebras yáñez

que diferente es una cata de ginebras a las catas que hacemos siempre, desde hace treinta años, de vinos¡¡¡ Interesante y curiosa. Las personas que participaron fueron los conejillos de indias en esta nueva linea de trabajo en el taller Yáñez :los destilados. La preciosa presentación de las botellas, con mi obra "grafitti" como motivo, lo divertido de probar ginebras y disfrutar gintonics, lo diferente de todo, hizo que jugásemos a jugar. Que bebiésemos sin sentir y que, inevitablemente, nos alegrásemos. Una preciosa experiencia que, sin duda, repetiré en los próximos días , mes de septiembre dedicado a las ginebras YÁÑEZ. De las que ayer probamos  la DIEZ; LA NUEVE Y LA DOS  nos encantaron. Cada una para su paladar. La TRES sorprendió por  su contundencia.Solo para mayores... Jopetas estoy contento. Un proyecto largamente acariciado que ha visto la luz por la maravillosa complicidad de mi amigo Fernando Pascual Araluce y de destilerías ACHA, que tienen unos alambiques decimonónicos que maravillan. Fernando, además , es una gran persona. Si es que solo se puede trabajar, imaginar con gentes genialessss. Hiiiiiiiiiipppppppppp