catando

catando solo de olor y boca, nada de beberlo (maldito regimen merkeliano). Estoy dando vueltas a un nuevo albariño y quería comprobar que tal ha evolucionado mi versión anterior. Está muy vivo, profundo, casi me gusta más que hace un año. Casi no, me gusta muuuucho más. Vamos seguir en esta linea de hacer albariños más estructurados, más intensos y hasta más pesados. contracorriente? la canción de mi vida