Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




martes, 17 de febrero de 2015

Blancos, blancos, blancos y más blancos!



Blancos, blancos, blancos, blancos, ya sabéis que nos encanta probar y probar en el mundo del vino, de los destilados, de la cerveza, de la comida. Y a Ciri le encanta imaginar, crear muuuchos vinos, parte de esos vinos que crea, que imagina son los blancos, y estos días estamos muy contentos porque como ya os hablamos, presentamos nuestro proyecto Yáñez Finis Terrae “El vino del fin del mundo” donde hay varios blancos de diferentes variedades gallegas, una apuesta por recuperar variedades autóctonas de cada zona, por mezclar coupages raros, y sorprendernos de lo interesantes que están.

Además de estos blancos tenemos muuuuchos más de aquí que nos encanta que probéis y disfrutéis, de Aragón, de España y fuera de España.

Algunos de ellos son los Verdejo. Verdejo de Borja, Verdejo de Rueda, Verdejo de Málaga. Chardonnay. Chardonnay de Calatayud, Chardonnay de Somontano, Chardonnay de Borja. Gewürztraminer. Gewürztraminer de Somontano, Gewürztraminer del Palatinado, Gewürztraminer de Alsacia. Riesling. Riesling del Palatinado, Riesling de Alsaci.  Albariño. Albariño de Galicia.  Godello. Godello de Galicia. Caiño. Caiño de Galicia. Torrontes. Torrontes de Galicia. Treixadura. Treixadura de Galicia. Palomino. Palomino de Galicia. Loudeiro. Loudeiro de Galicia. Lado.  Lado de Galicia. Silveiriña.  Silveiriña de Galicia. Pedro Ximenez. Pedro Ximenez de Málaga. Chardonnay. Chardonnay de Francia. Petit Marsello. Petit Marselle de Francia. Malvasía. Malvasía de Borja todos estos y muchos más son los blancos que nuestro Ciri ha imaginado para vosotros,

Además de tooodos estos blancos, tenemos un nuevo blanco especial de guarda, si amigos, un poquito de barrica que le da una estructura agradable. Y como no, de oferta, ofertosa

Nuevo Yáñez “El sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo” Blanco de guarda
Ensamblage de variedades
De 5,96 € a 2,96 €

Oferta válida hoy día 17 de febrero o hasta agotar existencias.




Y recordaos que mañana es la cata de Gin&tonics en nuestro “Miércoles de Cata”
Aquí tenéis la invitación y la del miércoles 25 de febrero.

cata de Destilados Yáñez.

Cuándo?
En nuestro “Miércoles de Cata”
del próximo 18 de Febrero
cataremos en el Taller Yáñez
alguna de las ginebras Yáñez de nuestro querido Ciri.

Cata de Gin&tonics  a las 20:30 horas

Dónde?
En El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02,
la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez.

Invitación de La Vinatería Yáñez en Yáñez El Humilde Taller.
La puerta de al lado de la Vinatería Yáñez
para dos personas
Miércoles de Cata
Cata de Gin&Tonics Yáñez
Día: Miércoles 18 de Febrero
Lugar: “Yáñez el Humilde Taller”
C/ Madre Sacramento 16, local 02.
Espacio hasta completar aforo.


Y ¿cuándo es el próximo Lunes de Charla Cata,
inquietos me preguntáis los amantes del Vino?
El próximo Lunes de Charla y Cata será el miércoles 25 de febrero.

¿Cómo? Miércoles!

 Si amigos, será un día especial porque nuestro amigo Francisco Robles de la Bodega Robles de Montilla Moriles dará una charla acerca de sus vinos.
Ya conocéis nuestro Proyecto Robles Yáñez & Yáñez Robles  “El Sueño del Corazón” que presentamos el año pasado junto con Francisco. Vinos llenos de corazón, de vida sentida en el viñedo, en el terruño, vinos ecológicos y extraordinarios. Muy contentos.
Y en esta ocasión vamos a poder disfrutar de la mano de Francisco el próximo 25 de Febrero.
Plazas limitadas, es necesario confirmar asistencia a través de correo electrónico a: Info@vinateriayanez.com
INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Febrero 2015

LUNES DE CHARLA Y CATA
En El Taller Yáñez
En Madre sacramento 16, local 02.

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com www.vinateriayanez.com

Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 25 de Febrero a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
La primera franquicia de vinos, destilados y cervezas de autor te invita a una cata de vinos que Ciriaco regala a todos nuestros clientes desde hace 30 años.
La cata será  en
“Yáñez El Humilde Taller”
 En calle Madre Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez


CATA de VINOS
De la mano de Francisco Robles.
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Plazas limitadas, confirmar asistencia a través de correo electrónico a: Info@vinateriayanez.com

Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.

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