Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




miércoles, 4 de febrero de 2015

Finis Terrae, el nuevo proyecto Yáñez "El vino del fin del mundo"


Mirad a nuestro Ciri, literalmente sepultado por las botellas, por las nuevas botellas creadas en el macizo galaico mirando al mar, finis terrae el fin de la tierra.
Variedades blancas perdidas como la caiño, la torrontes, la treixadura, la palomino, la loudeiro, la lado, la silveiriña, y más conocidas como la godello o la albariño, y variedades tintas perdidas como la caiño tinta, la alicante, la sousón, la ferrón, la brancellao, la espadeiro, la loureira tinta, la Barrantes, la merenzao, la aranxa, y variedades conocidas como la mencía.
Oh! vaya variedades, oh! vaya terruño, el granito,
oh! vaya vistas al mar infinito mar!!
Ciriaco sepultado entre olas de vinos, vinos tintos, vinos blancos, de la Galicia más profunda, tierras de granito, piedras de granito mirando al mar infinito. Finis terrae el fin de la tierra.

El pasado “Lunes de Charla y Cata” de Enero pudisteis disfrutar de algunos de los vinos con alguna de estas variedades que Ciri ha imaginado en Galicia.
Y claro con tantas variedades y con lo que le gusta jugar a Ciriaco, pues ya podéis imaginar lo que puede salir de aquí!!
Un proyecto de vinos precioso de vinos blancos y tintos que se llama
"Yáñez el vino del fin del mundo".
Y como veis ya ha llegado a La Vinatería Yáñez sepultando a nuestro
Ciri, jijijijij!!!

Y como no podía ser de otra manera, para que los disfrutéis
oferta, ofertosa!!!
Toooodos los vinos Yáñez “El vino del Fin del Mundo”
De 9,96 € a 5,96 € cada botella.

Oferta válida del 4 al 8 de febrero o hasta agotar existencias.
Finis terrae, el fin de la tierra.


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