Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




viernes, 27 de marzo de 2015

Hoy nuestro Wine & Croqueting, aún quedan plazas! Y más ofertas para semana santa!



Hoy nuestro Wine & Croqueting Yáñez
¿Te lo vas a perder?
Todavía queda alguna plaza
¿Quieres saber que tendremos? Atento que ahí va:
Viernes de
Wine & Croqueting Yáñez

Hola amigos,
¿Estuviste el otro día en nuestro Wine & Croqueting?
¿Te quedaste con las ganas de disfrutar de un día diferente?
Hoy croquetas y vinos diferentes.
Vinos y croquetas nuevos para este viernes
27 de marzo,
¿Te apuntas?

Y ¿qué vamos a probar?
Pues probaremos…

Croquetas de queso azul viejo con una  garnacha.  Moras, grosellas, intenso, contundente, casi brutal.

Croquetas de rape con gambas, con  un verdejo, nuestro verdejo de Borja, profundo, aromático, intenso, sensual, elegante, evanescente.

Croquetas de espinacas con queso azul de manto azul Yáñez, un reto para el maridaje, nuestro blanco dulce, malvasía Yáñez, espectacular.

Croquetas de gambas al pilpil picantes con nuestro rosado, a medio camino entre blanco y tinto, suficientemente fuerte para combinar con el picante, suficientemente suave para combinar con las gambas.

Croquetas de kebab de pollo, con Yañez un camino hacia el cielo, evolución profunda de la garnacha, un maridaje extraño con una gastronomía atípica, muy interesante.

Croquetas de mouse de foie con nuestro rosado espumoso semidulce divertido, jacarandoso, chispeante, un maridaje tremendo.

Croquetas de torrijas tradicionales con nuestro mojito Yáñez.

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.



Una velada divertida para probar vinos diferentes Ciriaquiles y las croquetas imaginadas por nuestro Ciriaco para compartir con los amigos.
20 euros IVA incluido
Viernes 27 de marzo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

Para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com  o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

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Más cosas,
¿Estás preparando la semana santa?¿Te vas de viaje, de vacaciones?
Te proponemos un montón de ideas para que las disfrutes estos días.
Además estamos abiertos,
Os pongo el horario:

Vinatería Yáñez
De lunes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

Y ahora el montón de ideas para que disfrutéis de unos fantásticos días!

¿Vais de barbacoa, al pueblo, una casa rural, a la playa?
Nuestros cosecheros de Borja, Cariñena, Barbastro y Logroño
son muy buenos compañeros para maridar con una buena comida, y a unos precios estupendos.
Desde 2,95 € hasta 5,95 € 
Tenéis vinos fantásticos.
Jóvenes, crianzas y reservas.
Y en cajas de 12 botellas tienen oferta.
Ven y descúbrelos!

¿Sois queseros?
Ya conocéis los quesos de cabra que elaboramos en Radiquero.
Queso Yáñez de cabra curado,
Queso Yáñez de cabra semicurado
Y queso Yáñez de cabra de mantillo blanco.

Oferta para estos días
Queso Yáñez de cabra  a 11,95 €
Y
Yáñez A Preciada Reserva Borja a 19,95 €
Vino+queso:
De 31,90 € a 15,96 €

¿Sois cerveceros?
Ya sabéis que desde el año pasado elaboramos nuestras cervezas Yáñez Únicas, diferentes maltas, diferentes lúpulos, diferentes sabores, desde dark ales, a ipas o triticale, super ricas!!!!
Oferta para estos días.
Pack de tres cervezas
De 29,85 € a 20,85 €

¿Sois gin&tonic-eros?
Nuestras más de sesenta Ginebras Yáñez tienen mucho que contaros.
Florales, cítricas, especiadas y otras muuuchas cosas más, tienen mucho para que las disfrutéis en buena compañía, con una buena conversación,
Días de conversación y disfrute.

Oferta para estos días.
Todas nuestras ginebras Yáñez ultrapremium
De 100 € a 20 €
Guauuuu!!!

Venid y hablemos de vino o cerveza o ginebra o gastronomía!!!

Felices días!!!!
Beatriz Fraj




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