nuestra novisima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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nuestra novisima tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

verás

Verás, este es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura,inteligente,vital,creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura,escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar , a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenaran de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino¡"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver¡
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




lunes, 11 de enero de 2016

Nuestro Primer Lunes de Charla y Cata.



¡Queridos amigos!

Seguro que habéis sido muy muy buenos y habéis tenido muuuuchos regalos y muchos roscones!!!
Nuestro mejor regalo ha sido poder disfrutar estas navidades con todos vosotros en nuestro nuevo espacio.
Y con muuuuuchas ideas para este año 2016 que esperamos sea intenso y cargado de actividades para que disfrutéis de nuestro espacio tanto como nosotros lo hacemos poniéndolo rebonito.

Quizá ya sepáis el asunto de este correo,
nuestra primera cata de vinos del año, y además, será también nuestro primer curso-jornada-cata de vinos gratuito, y, y,  y,  nuestra primera cata de vinos en la nueva Vinatería Yáñez en madre sacramento 11!!!!

Síí, habemus fecha, y será el próximo 18 de enero a las 20:30 en nuestra Vinatería Yáñez de Madre Sacramento 11.

Y ¿cuántos años hace que hacemos esta actividad, Ciri?
 Desde 1984, desde que Ciri empezó a dirigir La Vinatería Yáñez.
Y como cada año esta primera cata será un curso de cata gratuito.

Ya sabéis que nos gusta innovar, imaginar, crear vinos, destilados, cervezas, y gastronomía para vosotros, nuestros amigos, y también nos gustan las tradiciones, como ésta.
Y como no, aquí va la invitación para el próximo
Lunes de Charla y Cata

18 de enero, lunes a las 20:30 horas.
Cata de vinos y jornada-curso-introducción a la cata de vinos.
Desde siempre, la primera cata de enero, Ciriaco nos invita a una jornada-curso de cata para aprender la historia del mundo del vino, un recorrido desde los inicios hasta la actualidad, nos enseña cómo se catan los vinos y sobre todo a disfrutar del vino.

Así que ya sabéis, venid y disfrutar del mundo del vino!!!

INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Enero 2016

LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 11 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
                                                        

Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 18 de Enero a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 11 desde 1953
La cata será  en
La Vinatería Yáñez
 En calle Madre Sacramento 11.
En nuestro nuevo espacio, enfrente de la antigua Vinatería Yáñez

Como es tradición en la vinatería Yáñez  el primer Lunes de charla y cata del año se dedica a UN CURSO DE CATA, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.

Ciriaco va a seleccionar algunos de sus vinos para compartirlos en un recorrido por la historia de la vinatería. El vino al servicio de la memoria, la memoria al servicio del sentimiento, el sentimiento base de nuestra vinatería. La vinatería Yáñez sesenta y un años disfrutando del vino

JORNADA/CURSO DE CATA
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Imprescindible reservar.
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.


Los lunes de charla y cata nacieron hace treinta y un años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta: el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.
En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante estos 63 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos treinta años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos treinta años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y hablemos de vino!!!!



YYYYYYYY…..
Seguimos avanzando en el taller Yáñez. Café ecológico de comercio justo de nuestra colaboración con la casa torrelsa. Para nuestra zona de degustación. Sólo falta que venga el instalador y la haga funcionar... Instalador que instalas con amor — en La vinateria yañez.



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