Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




jueves, 7 de mayo de 2020

Muuuuchas novedades que ya están en nuestros anaqueles.Catas virtuales. Ampliamos horario de tienda y abrimos el domingo

Queridos amigos,

 

Ya se va viendo la luz al final del túnel, y Ciriaco sigue trabajando para ofreceros el mejor servicio en esta nueva situación.

 

Esta semana tenemos un montón de cosas que contaros, mirad,

 

Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.

Abiertos hasta las 21,30 h

Con todo el cariño.

La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza

 

También estamos abiertos este domingo 10 de mayo



 

“Le dejo unas cajitas en la puerta, que no se pueden entrar. Valeeee, déjelas”. Repartidor dixit.

Cuatro palets de novedades novedosas Yáñez.

El taller Yáñez sigue imaginando, embotellando vinos del 2019 y... Tienen que venir.

Mañana de gimnasio tendero en la vinateria yañez ms11 Zaragoza

 


https://www.instagram.com/p/B_j1GNOqbuS/?igshid=1oxf8tfdjq53e

 

Mientras,….

 “De verdad que los guapos también tenemos que ponernos mascarilla?”

Ciriaco dixit


https://www.instagram.com/p/B_b88lMK3SM/?igshid=1u396mnopcil0

 

Y todos los palets que han ido llegando ya están en nuestros anaqueles, y están de oferta!!!

 

Novedades

 

Los nuevos vermús en garrafa:

 

El vermut del año en garrafa de 5 litros

ya hemos envasado unas cuantas.

30 € la garrafa y

 estupenda oportunidad.

 

El vermut de 2 años 

en garrafa de 2 litros ,

nuestra primera experiencia en envasar esta calidad

14 € la garrafa

 

Blancos y Rosados a granel:

 

Nueva embotellada en nuestros vinos de granel, como ya sabéis, los vinos de granel en la Vinatería Yáñez son fundamentales.

Desde 1953 hemos vendido vino a granel y no queremos que eso deje de ser así. En el año 2000 cambiamos los bidones gigantes de maderas  viejas, por acero inoxidable, y por envasar en bombonas de 5 L para que tengan mejor calidad y no haya que estabilizarlos y estén mucho mejor. Ahora tenemos los vinos nuevos del 2019.

Ya hicimos una primera envasada y ahora acabamos de hacer una segunda garrafada, con diferentes calidades de blancos, rosados y los tintos clásicos.

A los blancos y rosados clásicos de viura y garnacha que estaban a 7,5 € añadimos dos clases más a 8,2 € y 9 €.

Selecciones de primeras prensadas, y vinos muy ricos que en pequeñas dosis son tan buenos que nos da hasta pena oponerlos en garrafas.

Rosados y blancos nuevos de 8,2 € y 9 € que se añaden a los de 7,5 € Perfectos para estos días de calorcito.

 

 

Verdejos 2019

Nuestros nuevos 5 verdejos, con suavidad y carácter y extraordinaria relación precio calidad.

Ahora todos

A 2,96 €

 


 

Las tradicionales maceración carbónica

de Logroño con tempranillo

en la nueva cosecha 2019.

 

Camino de la Almenara

Tempranillo, Maceración carbónica 2019

Hojarasca del Marjal

Tempranillo, maceración carbónica, 2019 y tradicional

El Recuerdo

Maceración carbónica, tradicional y paso por madera

El Alba del Alma

Joven, super fruta, maceración carbónica plus

 

A 2,96 €

 


El Hórreo de los Azulones

Crianza,  tempranillo, roble americano

A 3,96 €

 


 

Álamos del Almirez

Reserva, tempranillo, barrica 225 L, roble americano 2º año

De 4,96 € a 3,96 €

Amariamus

Gran reserva, tempranillo, Logroño, maceración tradicional, crianza en barrica, roble americano, tostado normal.

 

De 5,96 € a 3,96 €

 


Quieres probarlos?

 

Tú eliges el punto de madera que te guste.

No hay mejores, solo tú gusto particular.

 

   

En los tintos clásicos las nueva añada de nuestra garnacha clásica

de D.O. Borja 2019

y

A 2,96 €

 

Y nuevas garnachas especiales y estupendas

Yáñez El Fénix 2019

De 10,96 € a 5,96 €

Yáñez Las Botellas 2019

De 9,96 € a 5,96 €

Yáñez Ladera 2019

De 8,96 € a 5,96 €

Yáñez El Gato Grande 2019

De 7,96 € a 5,96 €

 

 

Además….

 

Se ha convertido en un clásico y en un referente y nos alegra contaros que ya está aquí

y la semana que viene tendremos los blancos y tintos que hacemos en Galicia.

 

También os contaremos más novedades en vermús embotellados y…

(sorpresas sorprendentes), las barricas de las cuatro garnachas del Moncayo que embotellamos nuevas y ....seguirán llegando novedades novedosas porque nuestro Ciriaquito no descansa y nada nos gusta más que compartir con vosotros ustedes nuestras ilusiones.

 

Glovo ha descubierto que hacemos cosas simpáticas

 

Llegando desde el siglo pasado, pasando al presente futuro.

Hoy Glovo ha descubierto que hacemos cosas muy simpáticas.



https://www.youtube.com/watch?v=DyY0b6IS58w

 

 

Catas Virtuales

 

Una reflexión para compartir con todos y sobre todo con las personas a las que les han regalado un vale para hacer una cata en La Vinatería Yáñez.

 

El asunto para poder reunirnos va para largo, se baraja enero, febrero del 2021 ya os hemos contado las dos medidas que se nos han ocurrido hasta ahora:

La fecha de caducidad se amplía sine die. Sin fecha de caducidad. Los vales emitidos hasta hoy se podrán emplear a lo largo del tiempo y en cuanto la situación se normalice se reanudará la programación con más entusiasmo si cabe y con el deseo sincero de disfrutar juntos.

Es posible que no puedas esperar hasta que se normalice la situación. Puedes venir a la vinatería Yáñez físicamente y traer físicamente el vale en cuestión y :

Hemos pensado en compensar las molestias haciendo una acción muy especial

un vale? un importe? gástatelo en vino, cervezas, destilados, gastronomía, arte

y por cada euro que te gastes te ofrecemos otro

Si tienes un vale de 20 euros te damos otro de 20 y podrás gastarte 40. En lo que tú quieras ( dentro de nuestra tienda, por supuesto).

Si tienes un vale de 40 te damos otro de 40 y podrás gastarte 80...

 

Y

Trasteando con la tecnología se nos ha ocurrido que podemos hacer unas catas virtuales para que podáis emplear vuestros vales y no tengáis que esperar hasta el próximo año.

 

Como lo planteamos?

 

Tienes un vale de 20 euros?

 

Te enviamos a casa vinos por importe de 40 euros

y cuando tú quieras nos llamas con DUO o ZOOM y concertamos una cita virtual contigo, con vosotros con ustedes y les vamos guiando paso a paso en la cata virtual.

 

Puede ser muy divertido, y sobre todo lo podemos hacer ya

una manera de disfrutar.

 

Y para todas las madres que no han podido tener su regalo especial, mantenemos las ofertas del Día de la Madre:

 

Especial Día de la Madre

Se acerca un día emotivo, especial para nuestras madres.

Y aunque no podamos estar con ella en ese día, si podemos hacerle un regalo, que lo reciba en casa y sorprenderla desde la distancia.

Un pequeño detalle viene genial.

Como sabes, podemos enviarlo a su dirección, te podemos hacer la tarjeta y se lo podemos entregar con el cariño más cariñoso,

y

¿qué le podemos regalar a una madre?

Primero, el abrazo más abrazoso para empezar

y segundo, cosas, cosas especiales para el día de la madre.

Éstas son algunas ideas que os ofrecemos:


Licores Yáñez Sin Alcohol de:

Mora, chirimoya, plátano, avellana, melocotón, manzana verde.

Ginebra Yáñez Sin Alcohol:

Azul, Fresa y Naranja

Cócteles Yáñez Sin Alcohol de:

Caipirinha, mojito fresa, margarita, daikiri, cocoloco, mojito, San Francisco, piña colada, sex on the beach.

 

Esto todo sin alcohol, pero ya estoy viendo que me vais a decir:

- Oye, qué pasa? Que las madres tienen que tomar las cosas sin alcohol o qué?!. Que somos personas estupendas!

Pues sí, para personas estupendas, sabores especiales, y ahora vamos con las cosas que llevan alcohol.

Sabores lamineros para las madres más dulces:


Cremas Yáñez:

Crema vegana de chocolate, café, café bombón, leche de pantera, café amoroso, vodka única, chocolate negro, pantera clásica, mazapán, mora & fresa, arroz, turrón, café, ron, limón, melón.

 

Para las marchosas, cócteles, cócteles con alcohol, antes hemos puesto cócteles sin alcohol, pues ahora sus versiones con alcohol, madres marchosas con un puntito divertido:


Cócteles Yáñez:

Daikiri, Tequila sunrise, Mojito fresa, Caipirinha, Sex on the beach, Coco loco, Mojito, Piña colada, Mai Tai, Margarita.

Licores Yáñez:

Amaretto, Crema de cassis, Licor de Naranja Lahara, Pacharán, Vodka frutas y flores, Vodka azul, Licor de smoothie.

 

Para las clásicas, cosas clásicas:

Destilados Yáñez:

Ron único esencial

Vodka especias

Absenta esencial

Aguardiente Premium

Aguardiente de orujo de hierbas

Ginebra Azul

Ginebra rosas fresas

Brandy criado en botas afinado en barrica de licor de Alberge

Brandy criado en botas afinado en barrica de licor de Cerezas Picota

Whisky mar ahumado

 

 

Y la serie de las excepcionales,

que como sabéis valen 100 euracillos,

pues a mitad de precio

a 50 €

Ginebra Excepcional

Whisky Excepcional

Vodka Excepcional

 

Y los destilados, las cremas todos estos alcoholes y no alcoholes que os hemos puesto,

A 15 €

Hala! Cada botella,

Precio especial, para las madres más especiales.

 

Además vinos y champagnes a súper precios:

Estos súper blancos, especiales, súper, súper, súper especiales, para las madres más súper especiales


Yáñez Chardonnay Excepcional 2018 D.O. Somontano

De 85,96 € a 20€

Yáñez Gewürztraminer Excepcional 2018 D.O. Somontano

De 35,96 € a 20 €

 

Queréis descorchar alguna botella y beberemos alguna burbujita?,

 nuestro súper champagne, nuestro súper creman de Borgoña, y nuestro súper cava

 las tres zonas maravillosas de burbujas del mundo pues a un precio especial


Yáñez Champagne Brut Selected Reserve

De 169,96 € a 30 €

Yáñez Creman de Borgona

De 60 € a 30 €

Yáñez Cava Brut Nature Reserva Selección Especial

De 60 € a 30 €

 

Para las cerveceras, las novedades

 

Cervezas Yáñez

Stout Negra en barrica de amontillado

Barley Wine Ice Wine

Tostada vino de hielo

Black Watch en barrica de dorado

Serie de la Libertad IPA+Sauternes

Barley Wine en barrica de Vermut

Irish Red+ Blanco de hielo

Cascadian Dark en barrica de moscatel

Pilsen+blanco de hielo

IPA en barrica de bourbon

Barley wine en barrica de Whisky ahumado

Bohemian Pilsner Clásica Ice Wine

Barley Wine

 a 2,79 €

 

Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.

 

 

Un obsequio desde el corazón

“Un deseo sincero, ayudar” nuestro Ciriaco Yáñez dixit.

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar… cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
ciriacoyanezimaginador@gmail.com

Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.

https://www.youtube.com/watch?v=n4KWDQaYxZ8

La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-21:30
Martes 11-14 y 17:00-21:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-21:30
Jueves 11-14 y 17:00-21:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-21:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-21:30
Domingo y Festivos: 10:30-14
Y las 24 horas en amazon

 

 

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