Nuestra novísima tienda virtual www.ciriacoyanezimaginador.com

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Nuestra novisíma tienda virtual donde puedes encontrar todas mis imaginaciones. www.ciriacoyanezimaginador.com

Olivo. Una amiga me puso ese nombre , me gustaría ser un olivo, amoroso, seguro, cada cosecha un sabor más profundo, cada recogida dejando una muesca imperceptible en la corteza.

Nuestros pequeños talleres en la calle Madre Sacramento 11 de Zaragoza España

La Vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos.
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados.
El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única.
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos.

Verás

Verás, éste es un espacio auténtico donde expresarme de forma segura, inteligente, vital, creadora, amorosa y alegre; un espacio donde contar las cosas en las que creo, las cosas que creo; las obras que realizo y donde también indexo la información de mis actividades en torno al vino y al trabajo personal como coach. Hago muchas cosas, desarrollo muchos proyectos, unos para experimentar y aprender, otros para compartir. Lo que ocupa mi esfuerzo y mi afán es mi Taller. El taller es un espacio donde amar y reflexionar, es un espacio donde cocino y evoluciono mis recetas, donde agasajo a mis amigos en la mesa del taller. En el taller se entremezclan cuarenta años de periplo vital, viajes, pintura, escultura, escritura... aquí me refugio para ensamblar mis vinos, para catar con toda la atención las nuevas selecciones que elijo para ofrecer en nuestra vinatería, la vinatería Yáñez. Es aquí entre estas paredes donde me pongo a pintar, a dibujar, a escribir. Es entre estas paredes donde nos reunimos a comer, beber, amar. Es la magia del Taller.
Desde esta pagina podrás leer escritos que acabo de terminar y otros que me acompañan hace décadas, pues escribir me apasiona; podrás sentir como van creciendo las cepas y voy haciendo mis "un camino hacia el cielo"; compartir la incertidumbre del tiempo atmosférico y vital; y compartir las elecciones y lecciones vitales que llenarán de magia las botellas Yáñez; podrás ver mis platos; podrás ver viejas iniciativas adaptadas a las nuevas tecnologías como la vieja revista en papel de la vinatería ahora en formato web, podrás ver las actividades de la vinatería y el discurrir cotidiano en:" ven y hablemos de vino!"... Podrás ver lo que hago y decidir si te apetece trabajar conmigo. Podrás ver!
Un abrazo muy cordial, nos vemos delante de una copa de vino.
Vuestro seguro servidor Ciriaco Yáñez

el Taller en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com

telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico




jueves, 29 de julio de 2021

Potcast

 Muy buenos días aquí estamos trasteando en la vinatería y el taller Yáñez en madre Sacramento número 11 de Zaragoza con una idea que nos anima y que nos congratula muchísimo que es nuestro nuevo podcast mucha ilusión en este formato que viene de la mano de nuestra nueva página web que estoy haciendo con mi amigo querido Jaime sin cuya ayuda sería imposible hacerla y que nos está llevando durante estos meses del año 2021 arre definirnos totalmente durante todo este año hemos estado recopilando toda la información de lo que hemos hecho desde el año 1920 evidentemente la explosión viene a partir del año 84 con la creación del taller de vino pero desde el 76 al 84 tenemos muchas recetas del humilde rincón que contar a partir del 84 tenemos los libros de nuestro Ciriaco y los programas de televisión la colaboración en radio la edición de nuestra revista en la galera almazara proyectos en los que la comunicación era el leitmotiv de cada día también la investigación gastronómica desde el 84 hasta hoy mismo y por supuesto la creación de vinos la imaginación de vinos en 96 zonas del mundo de las que hemos consolidado 36 zonas vitivinicolas pero en las que hemos aprendido muchísimo en todas ellas aunque hayan sido experiencias de un solo año por supuesto a partir del año 2000 los destilados y a partir del 2010 las cervezas con sus alegrías y sinsabores y siempre el arte el arte cada día en las etiquetas en nuestra visión estética en la visión amorosa de la existencia que expresamos en cada una de las acciones y actividades que realizamos con mayor o menor fortuna bueno pues ahora estamos con el tema del podcast vamos a intentar que muchas de esas cosas que no hemos llegado a contar que no hemos podido contar de esas zonas vitivinicolas pues podamos contarlas y las podamos compartir en este formato que me parece muy ágil muy divertido y que por su inmediatez y facilidad pues parece hecho para los días de hoy . Estamos en ello probando formatos y empezando a grabar contenidos que esperamos que sean muy divertidos y que os encanten como las están cantando nosotros hacerlos aquí en el taller y la vinatería Yáñez grabando podcast aprendiendo a editarlos y dentro de poco colgan

https://www.instagram.com/p/CR563ipqlDb/?utm_medium=share_sheet


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