Un camino hacia el cielo, así etiqueto mis vinos, así discurro por la vida, así intento vivir. Desde aquí podrás ver mis vinos,cuadros,escritos,mis platos, el trabajo de cambiar lo que me rodea y a mi mismo. Podrás ver si te gustaría trabajar conmigo, podrás ver.
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Selección semanal de Somontanos, ven y disfrútalos!!!
Hola amigos,
Sin más rodeos, os traigo la
selección de esta semana:
De nuestros vinos del Somontano:
Dos botellas de Chardonnay, extraordinarias.
Dos botellas de Rosado shirah, buenísimos
de la muerte
Dos botellas de merlot y cabernet tinto
Toda esa selección de 6 botellas
25 €
Selección para esta semana y la que
viene.
Y
ahora os pongo a Ciri, que os lo cuenta, y todo lo que nos ha llegado esta
semana...
Muy buenos días estamos en el taller y
la vinatería Yáñez en la calle madre Sacramento número 11 en Zaragoza
preparando la selección de esta semana. Ya sabéis, la selección de cada semana
tiene vigencia la semana en curso y la siguiente.
Así que esta semana todavía está vigente
la selección de la semana pasada,
los tempranillos y los de Rioja las seis
botellas
18 €
y sigue estando vigente
y esta semana
cuál es la selección?
Somontanos:
rosado shiraz dos botellas
chardonnay dos botellas
merlot Cabernet dos botellas
25 € las seis botellas
una oferta fantástica para disfrutarla.
Y esta semana, además, nuestro Ciriaco
no ha parado, esta vez, no ha parado de hacer gimnasia, ¡¡¡gimnasio tendero!!!
Cavas, vino a granel, nuevos productos
gastronómicos
Miradlo….
Nuevos vinos a granel
Yáñez
Siempre pasan estos
casos, llegan toooodas las cosas a la vez. Justo hoy llega nuestro vino a
granel que ya sabéis que los envasamos por lotes, que hacemos desde 1920 y
seguimos haciendo un vino a granel estupendo pero cuando llegan los pallets se
acaba el gimnasio, así que voy a hacer un poco de gimnasio gigante de tienda
Yáñez.
Estamos en el taller y
la vinatería Yáñez en la calle madre Sacramento 11 de Zaragoza como ya sabéis
cada año hacemos un proyecto poliédrico algo de lo que no tenemos ni idea y que
nos sirve para no estancarnos, para salir de nuestra zona de confort, para
aprender.
Este año 2021 hemos
hecho, hemos acometido dos proyectos poliédricos, uno la digitalización de todo
nuestro fondo y la mejora de nuestra página web, ambas cosas de las que no
tenemos ni idea y que nos están enseñando mucho
y nuestro segundo proyecto poliédrico de este
año es una expresión de la gastronomía, concretamente, el mundo de las
aceitunas, de los encurtidos, y hemos hecho muchas cosas diferentes. Aceitunas
con naranja o con limón, con ginebra, con vino, también con nuestros vinagres
de champagne, con el champagne en maceración…. un montón de cosas divertidas y
diferentes.
Así que este año en
lugar de un proyecto poliédrico, dos proyectos poliédricos, uno digital, otro
analógico
exactamente como nosotros somos, analógicos
buscando una vida digital.
Estamos en la puerta de
la vinatería y el taller Yáñez en la calle madre Sacramento 11 Zaragoza y van
llegando las últimas imaginaciones en torno a los espumosos del taller Yáñez
hoy llegan los cavas recién degollados fresquitos, fresquitos.
Nuestro nuevo rosado,
el ICE y el brut nature clásico.
Nuevos rincones en el
taller y la vinatería Yáñez nuestras elaboraciones gastronómicas van
requiriendo cada vez más y más espacio y estoy haciendo hueco en los anaqueles
para las nuevas aceitunas rellenas de mango de gatil o las alcaparras o el
aceite de trufa o el aceite de azafrán o el aceite de boletus experimentos que
van a llegar en cualquier momento y que vamos a disfrutar con vosotros así que
vamos quedando nuevos espacios para todo lo nuevo en el taller y la vinatería
Yáñez en madre Sacramento 11 en Zaragoza
Domingo en la mañana en
el taller de la vinatería Yáñez atendiendo y recibiendo algunas preguntas que
aparecen interesantes en torno al mundo de los famosos en el taller Yáñez como
sabéis hacemos espumoso denominación de origen cava hacemos espumoso denominación
de origen champagne hacemos espumoso denominación de origen crema de Borgoña
hacemos espumoso denominación de origen que le mande Alsacia hacemos espumoso
en Italia y en Portugal como curiosidades pero completamente me preguntó mis
por nuestros champanes en breve llegarán y además alguna nueva calidad como el
dosaje cero el millesime el rosado pinot noir y el rosado millesime
¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE
otorgado por la Guía Repsol!
Estamos súper orgullosos y contentos
y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!! 😉
Y para terminar nuestro mailing:
Nuestros amigos de Aragón en
Abierto nos visitaron el otro día,
Dicen, que una imagen vale
más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra
casa,
¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de
arte!!
Y si estos días os hemos ido
contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las etiquetas
de nuestros vinos y cervezas.
Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados:
Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma.
En el Taller Yáñez Destilados Nobles todo el comienzo del proyecto
allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con
alambiques de 1890.
La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti
y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero
hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el
nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de
los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que
está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693
etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.
Más cosas,
un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre
Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico.
Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro
proyecto de elaboración de vinos.
Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y
casi 120 vinos cada año diferentes.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo,
para que veáis también, no solo nuestro discurrir enológico sino
también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción
artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo
años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años
hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.
Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de
nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el
mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el
mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer
momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales,
con cereales normales, clásicas y divertidas.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo
de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido
evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas.
Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más
fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.
Todas las novedades de nuestros
vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea
seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que
quieras
Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de
paseo y quieres aprovechar.
Abiertos hasta las 21,30 h
Con todo el cariño.
La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza
El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta
lo que te interese.
Tenemos un servicio a
domicilio muy especial.
Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la
familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de
vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.
Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar
con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o
un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener
que salir de casa.
https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk
En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en
vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para
enviaros nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra
casa.
El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del
servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores
a 60 € gratuito.
Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y
encantados te informaremos.
Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis
porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas,
crear muchas experiencias con vosotros.
Yáñez servicio a domicilio
Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos
preparada para que no te demores.
Y por supuesto, con las
medidas higiénicas que se requieren:
Aforo máximo de 4 personas
Local ventilado, limpio, desinfectado.
Atención individual.
Guantes, desinfección
Distancia de 2 metros
Mascarilla
Horario preferente para personas mayores de 65 años
De 10-12 y 19-20 horas
Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos
que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la
solidaridad de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los
establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.
Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro
Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las
inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en
evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.
Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca
resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.
Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.
Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento
de Zaragoza.
Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres
generaciones que nos contemplan.
La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
ciriacoyanezimaginador@gmail.com
Asesoría gastronómica Yáñez
Cuenta con nosotros, gratuitamente.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10-14 y 17:00-20:30
Sábado 10-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10-14
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