Meriendas

 Media noche en el taller Yáñez. Muchísimas cosas las próximas meriendas, nuevas piezas secándose y muchas ilusiones

La propuesta de las meriendas/almuerzos

para esta semana

Este concepto está evolucionando continuamente y esta semana aún manteniendo la línea conductora de la trufa

 hay muchas novedades en los postres.

Como ya sabéis, este año la idea es hacer una retrospectiva de nuestros proyectos poliédricos y redefinir algunas cosas aportando nuevas ideas.

 Este es un año en el que vamos a redefinir el pasado

 y proyectar el futuro en la mesa del taller. 

La Cañada de trufa y el pan de trufa doblemente horneado

serán nuestros panes esta semana.

Por supuesto un montón de vinos y cervezas Yáñez

acompañando todo esto

Próximos Almuerzos

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo a las 13 horas  36 €/persona

Próximas Meriendas

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo  a las 20 horas 36 €/persona