Seguimos soñando, queso. Este es un experimento de queso mezclado y con penicilinum roqueforti. Todavía no ha desarrollado todo su potencial pero para almorzar este domingo viene pintiparado. Formato manejable, casi demasiado pequeño. Aromas limpios, punzantes, picante. Taller de quesos Yáñez ms11 Zaragoza #vinateria #vino#destilados #yañez #gastronomía #comida#madresacramento #queso https://www.instagram.com/p/CHm2JQyFFBp/?igshid=zrgheacro308