Programa de actividades

 Programa de actividades en el tercer cuatrimestre del 2024 en el taller y la vinatería Yáñez .

como sabéis realizamos actividades en diferentes sedes, nuestras diferentes bodegas, la destilería, la cervecería, o en espacios de restauración en toda España. 

Algunas de las actividades que os proponemos desarrollar, amén de las catas gratuitas las conferencias, y los cursos de introducción al mundo del vino, las cervezas, los destilados y la gastronomía.

Todas las actividades son para mesa completa con un mínimo de seis personas realizando la misma actividad y catando los mismos productos para poder desarrollar la actividad.

La cata de vinos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos ,con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino ,seis vinos 15 euros 

La cata de vinos  tintos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos tintos varietales quince euros

La cata de cervezas clásica son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas, con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas quince euros 

La cata de cervezas clásica sin gluten son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas,sin gluten con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas 25 euros

La cata de cervezas clásica sin gluten sin alcohol son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas,sin gluten sin  alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas sin  gluten y sin alcohol 25 euros

La cata de vermuts clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino y del vermut 

Vermut de cítricos, guayaba, ron, whisky,sidra, y el centenario seis vermut de autor 25 euros 

La cata de destilados clásica son seis destilados disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos destilados con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de los destilados 

Whisky Yáñez, ginebra Yáñez,ron Yáñez, vodka Yáñez, brandy Yáñez, aguardiente Yáñez seis destilados  30€ euros 

La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos cocktail con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del cocktail seis diferentes 30€ euros 

La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos sin alcohol y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos cocktail sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del cocktail seis diferentes sin alcohol 30€ euros 

La cata de licor clásica sin alcohol son seis licores clasicos y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos licores sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del licor sin alcohol seis diferentes 30€ euros 

La cata de vinos blancos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos 15 euros 

La cata de sidras clásica son seis sidras de nuestro proyecto en el Pirineo donde recuperamos variedades antiguas de manzanos y tratamos las manzanas con un cariño exquisito es son unas ideas un poco diferentes muy propicias para la cata y para el disfrute en compañía  catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esas sidras con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la sidra seis sidras  de ron, de miel, de hielo, de mantequilla, de brandy, de cerveza, 25 euros

La cata de vinos super top Yáñez son seis vinos super premium de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos 30€ euros 

El taller de gintonic la creación de una ginebra muy especial con seis tragos largos vamos creando una ginebra muy compleja divirtiéndonos en cada paso disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final una ginebra de gran complejidad el taller comprende la creación de una ginebra la cata de los seis pasos y son 30 euros

El taller de whisky la creación de un whisky muy especial con seis tragos largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso, disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un whisky de gran complejidad el taller comprende la creación de un whisky la cata de los seis pasos y son 35 euros

El taller de brandy la creación de un whisky muy especial con seis tragos largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso, disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un brandy de gran complejidad ,el taller comprende la creación de un brandy la cata de los seis pasos y son 35 euros 

 

Todas estás actividades se pueden acompañar de un refrigerio frío. Con un coste de 20€ por persona

Además nuestra propuesta gastronómica 80€

Seis maridajes para disfrutar 

Cerveza vermut aperitivo 

Foie de bacalao vignorier Yáñez languedoc 2020 barrica

Faisán con trufa Yáñez champagne pinot noir vintage 2000

Foie de oca juranson Yáñez 2018

Rabo de Toro Yáñez cote du Rhone 2015

Quesos Yáñez oporto Yáñez lbv 2010

Bellini de melocotón de calanda

Las pastas del humilde, whisky Yáñez px 

Y la cultura del vino, la cerveza, los destilados