Hoy super ofertaza, lunes de charla y cata y franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador
Viendo el Eclipse Solar
en esta mañanita de viernes!!!
Espectacular fenómeno,
el sol un faro brillante y por unos momentos es tapado por la luna.
Un punto brillante que
pasa a ser media luna, o media luna que pasa a ser medio sol.
Tan pequeño, y tan tan
grande!! Precioso!!!
Recordaos que esta
noche es el Ciri Wine & Croqueting!
Quedan dos plazas,
Si os animáis, reservad
plaza en: info@vinateriayanez.com
o 976 214 855
Una propuesta para
disfrutar de las últimas creaciones Ciriaquiles en croquetas, y maridadas con
diferentes y ricos vinos Yáñez.
Este viernes 20 de
marzo a las 20:30 horas.
Puedes reservar plaza
en info@vinateriayanez.com
o en el teléfono 976
214 855.
El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16,
local 02
Zaragoza, Spain, Mundo!
Horario: Lunes a Sábado
de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
Os
pongo lo que vais a probar:
Ciri
Wine & Croqueting
¿Queréis
venir este viernes 20 de marzo a probar las croquetas de Ciriaco con sus vinos?
Una
propuesta para disfrutar de las diferentes croquetas que elabora Ciriaco
maridados con sus vinos, mientras Ciri explica cómo se catan los vinos,
disfrutando a la vez de las croquetas ciriaquiles.
Todo
por 20 €
Cataremos:
Croquetas
de mousse de foie con uno de nuestros vinos blancos semidulces dulces como el
almíbar.
Croquetas
de rabo de toro con una de nuestras Garnacha reserva de Borja potente e
intenso.
Croquetas
de queso de cabra con pasas de Pedro Ximénez con un blanco seco de garnacha
potente y femenina.
Croquetas
de lomo ibérico con uno de nuestros Cariñena Petit Verdot
Croqueta
de mejillón y Vieira y blanco Albariño
Croquetas
dulces de chocolate y croqueta de pastel pionono con blanco moscatel
Una
velada divertida para probar vinos diferentes Ciriaquiles y las croquetas
imaginadas por nuestro Ciriaco para compartir con los amigos.
20
euros IVA incluido
Viernes
20 de marzo
A
las 20:30 hasta las 10 de la noche.
Para
reservar plaza:
Aforo
limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico o por
teléfono: 976-214 855
El
Taller Yáñez
C/
Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario:
Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
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Hoy super oferta,
ofertaza!!!!
Tres vinos, un blanco,
un rosado y un tinto de Borja.
Tres vinos a 5,96
€/botella
De super oferta a
2€/botella
Así que de 17,88 € a 6
€!!!!
Aquí los tenéis.
Oferta válida del del
20 al 23 de marzo o hasta agotar existencias.
Más cosas, “Lunes de
Charla y Cata”
La Vinatería Yáñez,
Ciriaco y Beatriz, tenemos nueva actividad para invitaros, si, si, nueva cata
de vinos.
En nuestra actividad de
“Lunes de Charla y Cata”, y esta ocasión va a ser diferente, porque
Ciriaco nos va a dar un curso de cata gratuito, si, si como leéis!!!
Ya sabéis que en esta
actividad, que realizamos una vez al mes, siempre catamos vinos Yáñez de
diferentes zonas, variedades de uva, y son catas para disfrutar y aprender. La
primera cata del año siempre es una jornada-curso de introducción al mundo del
vino, y en esta ocasión queremos que sea así también.
Nuestro querido Ciri,
dará una charla de introducción al mundo del vino gratuita, donde veremos el
recorrido en la historia del vino y su cultura, mientras probamos vinos Yáñez,
algunos de los hijitos de Ciri.
Este curso de
cata-jornada de introducción a la historia del mundo del vino, curso de cata,
es gratuito, así que si queréis venir, reservad plaza porque el aforo es
limitado.
Así que ya sabéis,
venid y disfrutar del mundo del vino!!!
Os pongo la invitación,
INVITACIÓN
a la jornada de Cata de
Marzo 2015
LUNES DE CHARLA Y CATA
En La vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16
desde 1953
976214855. 50004.
Zaragoza. info@vinateriayanez.com
Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 23 de Marzo a las 20.30 horas
La vinatería Yáñez en Madre Sacramento 16 desde 1953
La primera franquicia
de vinos, destilados y cervezas de autor te invita a un curso de cata tradicional
que Ciriaco regala a todos nuestros clientes desde hace 30 años.
La cata será en
“Yáñez El Humilde
Taller”
En calle Madre
Sacramento 16, local 02.
La puerta de al lado
de La Vinatería Yáñez
Como es tradición en la vinatería Yáñez el primer Lunes de
charla y cata del año se dedica a UN CURSO DE CATA, pequeñito, modesto, pero
con la idea de compartir la cultura del vino.
Esta ocasión también será así.
Ciriaco va a seleccionar sus vinos más especiales para
compartirlos en un recorrido por la historia de la vinatería. El vino al
servicio de la memoria, la memoria al servicio del sentimiento, el sentimiento
base de nuestra vinatería. La vinatería Yáñez sesenta y un años disfrutando del
vino
JORNADA/CURSO DE CATA
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.
Estáis invitados.
Los lunes
de charla y cata nacieron hace treinta años en la Vinatería yañez como una expresión
del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que
esta nos aportaba y nos aporta: el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona,
hacer y comerciar con vinos.
En
principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia
del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios
vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para
saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante
estos 61 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con
ustedes, durante estos treinta años de “lunes de charla y cata” los hemos
convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos treinta años,
durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He
cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y
disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y
hablemos de vino¡¡¡
Y para terminar nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
un proyecto
precioso, motivador,
una nueva ilusión de
nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes
que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu
ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez
Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros
en ciriacoyanez@gmail.com
FRANQUICIA CIRIACO
YÁÑEZ IMAGINADOR
Franquicia? Si si, una
franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada,
imaginación imaginativa.
Verá, en la Vinatería y
el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y
comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos,
destilados, cervezas y cosas de comer. Las imagino y las llevo a la
realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las
garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y
especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo
real.
Durante sesenta años
hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con
nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo
biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras
diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a
la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante
veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y
desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los
registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos
desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento
sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas,
licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la
cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos
imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras
de afinado
Todos estos proyectos
han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido
refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de
experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.
Y con esa historia a
nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda
trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace
esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR
Un espacio desarrollado
como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia.
Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y
cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de
cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en
el que entren clientes y se vayan amigos.
Para tener una
franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon
de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un
espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta
años de comercio
Como de grande? Es
adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas
peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración?
Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo
carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los
gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la
dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas
de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto,
de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres
vender.
Gastos iniciales? El
montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad
Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal?
Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente
comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro,
ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los
días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web?
Si, of course.
Se pueden vender otras
cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una
tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de
nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene
fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta
años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como
será su tienda en pequeños detalles.
QUIERES TENER UNA
FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ
IMAGINADOR?
Pues me encantaría
conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez
Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain
telf.( 00 34) 976214855
Taller de imaginaciones de la Vinatería
Yáñez
desde
1953 amamos investigar
hacemos
vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos
comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias
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