Hoy Wine & Croqueting, todavía quedan plazas. Nuevo Curso: ¿Quieres aprender a llevar un restaurante?. Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Hola amigos,
De nuevo viernes y de
nuevo actividades en la Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez para que podáis
comenzar a disfrutar de un gran fin de
semana.
Hoy Viernes nuestro Wine & Croqueting os espera en El Taller
Yáñez.
Aún quedan plazas, si quieres reservar la tuya mándanos un
correo a:
O llama al 976 214 855.
Aquí abajo os pongo la propuesta.
Contaros también de un nuevo curso que imparte Ciriaco para
todos aquellos que queráis aprender a llevar un restaurante, un curso
personalizado. Un curso para formarte, para aprender todo lo que hay que saber
para tener un negocio de hostelería.
Si quieres saber más, más abajo está la explicación.
Y para terminar nuestra Franquicia
Ciriaco Yáñez Imaginador,
un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido
Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
También os pongo la información más, más
debajo del todo.
Feliz fin de semana
Beatriz
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Wine &
Croqueting
Hoy, Viernes
5 de Junio.
Después
del éxito del pasado Sábado en nuestro Wine & Croqueting sorpresil,
vamos a
“repetir”, y pongo entre comillas, porque con Ciriaco nunca hay dos catas
iguales.
Os
proponemos esta actividad en formato sorpresa.
Una velada
diferente, original, probando las imaginaciones de nuestro Ciri, sus croquetas
con sus vinos.
Además
este viernes ….sorpresa, sorpresa!!!!
Viernes 5 de Junio….
Qué será, será?
Muy bien!!! Viernes de Croqueting!
Y esta vez será
Wine & Croqueting SORPRESA!
Viernes
de
Wine
& Croqueting Yáñez
Hoy,
viernes 5 de junio a las 20:30 h,
nuestra
actividad del croqueting irá acompañada de Vinos Yáñez.
Y además
Ciri me ha dicho: “este viernes, como el sábado pasado, di a nuestros amigos que
será SORPRESA!!!”
10
Croquetas sorprendentes
8 Vinos
Yáñez
20
€/persona
Así que
esta velada vendrá precedida por la sorpresa de probar croquetas nuevas
maridadas con 8 vinos diferentes.
¿Os
animáis a esta velada Sorpresil Ciriaquil?
10 Croquetas Ciriaquiles
8 Vinos Yáñez
20 eurillos
Una actividad especial y diferente para pasar un rato agradable
en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la
puerta al lado de la vinatería.
Queréis saber lo que probaréis?
Nada, sorpresa hasta que estéis aquí!!!!jooojooojooo (risa
malusona!;))
Muy
importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean
muchos ingredientes diferentes.
Todo por 20 € iva incluido.
Viernes Croqueting inusual
Viernes de Wine & Croqueting Yáñez
20 euros IVA incluido
Viernes 5 de Junio
A las 20:30 hasta las 10 de la noche.
Y para reservar plaza:
Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro
correo electrónico: info@vinateriayanez.com
o por teléfono: 976-214 855
El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La
Vinatería Yáñez
Horario:
Lunes a Sábado de 10 a 14 h. y de 17 a 21 horas.
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El Taller Yáñez
Madre sacramento n16
50004 Zaragoza
Curso: ¿Quieres aprender a llevar un
restaurante?
Curso Personalizado
¿Quieres tener tu propio restaurante?
¿Quieres tener tu propio negocio de
hostelería?
¿Quieres formarte?
¿Quieres conocer los entresijos de un
negocio divertido en el que conocer un montón de gente?
¿Quieres conocer los entresijos de un
negocio profundo, complejo, esforzado?
El taller Yáñez ofrece un curso especial
para personas que quieran introducirse en el mundo de la hostelería,
para profesionales que quieren
reciclarse.
En este curso tutorial, enseñaré todas
las fases y procesos de un negocio de hostelería.
Crear la imagen, enfocar el
comercio, formar al personal, aprender a comprar, aprender a servir,
aprender sobre el mundo del vino, aprender sobre el mundo de los destilados,
aprender sobre los alimentos, cómo comprar, cómo elaborar los platos para tener
personalidad y filosofías propias.
En el curso vas a aprender todo lo
necesario para que tu negocio de hostelería sea un espacio feliz y vital pleno
de amigos y de objetivos económicos y personales.
Aprende a comprar, a vender, a formar a
tu personal.
Aprende a disfrutar con tu trabajo.
Un curso personal adaptado a las
necesidades de cada uno de los emprendedores.
Se formará en Administración de Empresa,
en información de personal, en gestión de objetivos y por supuesto
en gastronomía y en servicio.
Coste del curso 1000 euros
Curso adaptado en horarios según las
necesidades de cada uno de los alumnos.
Ciriaco Yáñez
El taller
Yáñez
Madre
sacramento nº16 50004.Zaragoza. 976214855
976214855
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Y para terminar nuestra Franquicia
Ciriaco Yáñez Imaginador,
un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido
Ciriaco, nuestra
Franquicia
Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un
proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición
de formar parte de este proyecto.
Las ganas
de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te
ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te
pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes
cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com
FRANQUICIA CIRIACO
YÁÑEZ IMAGINADOR
Franquicia? Si si, una
franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada,
imaginación imaginativa.
Verá, en la Vinatería y
el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y
comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos,
destilados, cervezas y cosas de comer. Las imagino y las llevo a la
realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las
garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y
especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años
hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con
nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo
biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras
diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a
la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante
veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y
desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los
registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos
desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento
sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas,
licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la
cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos
imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de
afinado
Todos estos proyectos
han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido
refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de
experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.
Y con esa historia a
nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda
trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace
esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR
Un espacio desarrollado
como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia.
Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y
cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de
cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en
el que entren clientes y se vayan amigos.
Para tener una
franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon
de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un
espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta
años de comercio
Como de grande? Es
adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas
peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración?
Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo
carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los
gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la
dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas
de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto,
de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres
vender.
Gastos iniciales? El
montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales,
Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal?
Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente
comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal
negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del
espacio
Novedades? Todos los
días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web?
Si, of course.
Se pueden vender otras
cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una
tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de
nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene
fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta
años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como
será su tienda en pequeños detalles.
QUIERES TENER UNA
FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ
IMAGINADOR?
Pues me encantaría
conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez
Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain
telf.( 00 34) 976214855
Taller de imaginaciones de la Vinatería
Yáñez
desde 1953 amamos
investigar
hacemos vinos de la
mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas
de ilusión para contar nuestras historias
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